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title: "हड्डियाँ और पेशियाँ"
book: "प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय जीवविज्ञान"
subject: biology
language: hi
chapter: 17
exercises: 10
source: https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/17-bones-and-muscles
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# अध्याय 17 — हड्डियाँ और पेशियाँ

उछलो, और उतरो: तुम्हारे भीतर कुछ अभी-अभी बिलकुल किसी मशीन की तरह काम कर गया। कड़ी छड़ों ने तुम्हारा आकार थामे रखा, कब्ज़ों ने तुम्हारी [टाँगों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को मुड़ने और उछलने दिया, और सैकड़ों छोटी-छोटी मोटरों ने ठीक ज़रूरत के समय खींचा। छड़ें तुम्हारी [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) हैं, कब्ज़े तुम्हारे जोड़, और मोटरें तुम्हारी [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) — यही शरीर का वह साज़-सामान है जिससे वह अपनी हर हरकत करेगा।

## 17.1 कंकाल

**परिभाषा 17.1 (कंकाल और हड्डियाँ).**

*कंकाल* शरीर के भीतर लगभग $200$ *हड्डियों* का ढाँचा है। उसके मुख्य हिस्से:

- *खोपड़ी* , मस्तिष्क के चारों ओर हड्डी का ठोस टोप;
- *रीढ़ की हड्डी* , गरदन से कूल्हों तक जमी छोटी हड्डियों का लचीला खंभा, जो [धड़](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को सीधा रखता है;
- *पसलियाँ* , मुड़ी हुई हड्डियाँ, जो हृदय और फेफड़ों के चारों ओर पिंजरा बनाती हैं;
- *उपांगों की हड्डियाँ* : [बाँहों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) और [टाँगों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) की लंबी हड्डियाँ — जाँघ की हड्डी शरीर की सबसे लंबी हड्डी है।

![कंकाल की बनावट: टोप, खंभा, पिंजरा, और जोड़ों पर मिलती उपांगों की लंबी हड्डियाँ।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g3-bones-and-muscles/fig-ed0be12a0ea9.svg)

*[कंकाल](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) की बनावट: टोप, खंभा, पिंजरा, और जोड़ों पर मिलती उपांगों की लंबी [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton)।*

**उदाहरण 17.2 (अपना ढाँचा महसूस करो).**

एक्स-रे की ज़रूरत नहीं: धीरे से दबाओ और [कंकाल](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) ख़ुद ख़बर दे देता है। पोर; पिंडली की धार; पीठ के बीचोंबीच नीचे तक जाती छोटे-छोटे उभारों की लड़ी — यानी रीढ़, एक के बाद एक छोटी [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton); और उँगलियों के नीचे गिनी जा सकने वाली [पसलियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton)। ढाँचा [त्वचा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense) के ठीक नीचे है।

**टिप्पणी 17.3 (बाहर से सख़्त, भीतर से जीवित).**

[हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) खड़िया की डंडी जैसी मरी हुई चीज़ नहीं है: वह जीवित है, रक्त से पोषण पाती है, तुम्हारे बढ़ने के साथ बढ़ती है — और अपनी मरम्मत भी कर सकती है। प्लास्टर में बँधी टूटी [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) इसीलिए जुड़ती है कि [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) ख़ुद धीरे-धीरे उस टूट को फिर से बना देती है। खड़िया की डंडियाँ ऐसा कभी नहीं करतीं।

![सजे हुए प्लास्टर के भीतर, स्थिर रखी हुई, एक जीवित हड्डी चुपचाप अपने को फिर से बना रही है।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g3-bones-and-muscles/img-eccb44af4ca3.jpg)

*सजे हुए प्लास्टर के भीतर, स्थिर रखी हुई, एक जीवित [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) चुपचाप अपने को फिर से बना रही है।*

## 17.2 जोड़, जहाँ ढाँचा मुड़ता है

**प्रतिज्ञप्ति 17.4 (कड़ी छड़ें, मुड़ने की जगहें).**

[हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) ख़ुद कभी नहीं मुड़तीं — मुड़ी हुई [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) यानी टूटी हुई [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton)। शरीर का सारा मुड़ना *जोड़ों* पर होता है, जहाँ दो [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मिलती हैं: [कंधा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint), [कोहनी](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint), [कलाई](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint), कूल्हा, [घुटना](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint), [टखना](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint), और रीढ़ के वे कई छोटे जोड़ जिनके नन्हे-नन्हे मोड़ जुड़कर पीठ को लचीला बनाते हैं।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

**उदाहरण 17.5 (रीढ़ की करामात).**

तुम्हारी पीठ की कोई एक [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मुड़ नहीं सकती — फिर भी तुम आगे झुककर लगभग गेंद बन सकते हो। रीढ़ $20$ से ज़्यादा छोटी [हड्डियों](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) का खंभा है, और हर [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) अपने पड़ोसियों पर कुछ ही अंश घूमती है: कई छोटे मोड़ मिलकर एक बड़ा मोड़ बना देते हैं। भारी चीज़ उठाने के लिए घुटने मोड़ने चाहिए, पीठ नहीं, इसका भी यही कारण है — घुटने बड़े मोड़ों के लिए बने हैं, रीढ़ हलके मोड़ों के लिए।

## 17.3 पेशियाँ, हरकत करने वाली

**परिभाषा 17.6 (पेशी).**

*पेशी* [हड्डियों](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) से जुड़ी एक माँसल मोटर है। पेशी *संकुचित* हो सकती है — यानी छोटी और मोटी हो जाती है — और संकुचित होते हुए वह उस [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) को *खींचती* है जिससे वह जुड़ी है। पेशियाँ सिर्फ़ खींचती हैं; कोई पेशी धकेल नहीं सकती।

**प्रतिज्ञप्ति 17.7 (जोड़ियों में काम).**

चूँकि [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) सिर्फ़ खींचती हैं, इसलिए किसी जोड़ को दोनों तरफ़ हिलाने के लिए एक *जोड़ी* चाहिए: [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) के आगे वाली [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) [कोहनी](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint) को मोड़ती है, और पीछे वाली उसकी साथी उसे सीधा करती है; जब एक खींचती है तब दूसरी ढीली रहती है। शरीर का लगभग हर जोड़ ऐसी ही जोड़ियों से हिलता है।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

![कोहनी मोड़ना: जोड़ी की आगे वाली पेशी छोटी होकर उभरती है और अगली बाँह को ऊपर खींचती है, जबकि पीछे वाली साथी आराम करती है। सीधा करने के लिए दोनों अपनी भूमिकाएँ बदल लेती हैं।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g3-bones-and-muscles/fig-5d461f3c15ff.svg)

*[कोहनी](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint) मोड़ना: जोड़ी की आगे वाली [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) छोटी होकर उभरती है और अगली [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को ऊपर खींचती है, जबकि पीछे वाली साथी आराम करती है। सीधा करने के लिए दोनों अपनी भूमिकाएँ बदल लेती हैं।*

**उदाहरण 17.8 (जोड़ी को काम करते महसूस करो).**

दूसरे हाथ से अपनी ऊपरी [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) पकड़ो और धीरे-धीरे [कोहनी](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint) मोड़ो: आगे वाली [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) फूलती और सख़्त होती है — वह [संकुचित](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) हो रही है। अब [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) सीधी करो: आगे वाली नरम पड़ जाती है, और [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) के पीछे उसकी साथी कस जाती है। तुमने अभी-अभी [प्रतिज्ञप्ति 17.7](#prop-g3-bones-and-muscles-pairs) को होते हुए महसूस किया।

**विधि 17.9 (हड्डियों और पेशियों की देखभाल).**

1. हर रोज़ चलो-फिरो — इस्तेमाल से [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मज़बूत होती हैं, [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) भी;
2. बनाने वाला भोजन खाओ: [हड्डियों](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) के लिए [दूध](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/8-how-animals-grow-up#def-g2-animals-grow-up-born) से बनी चीज़ें, और [विविध भोजन](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/6-healthy-habits#prop-g1-healthy-habits-needs) ( [अध्याय 12](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/12-teeth-and-eating-well#ch-g2-teeth-and-eating-well) );
3. कड़ी क़सरत से पहले शरीर गरम करो, ताकि [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) फटने के बजाय खिंचें;
4. भारी चीज़ें घुटने मोड़कर और पीठ सीधी रखकर उठाओ;
5. जहाँ गिरने का डर हो वहाँ हेलमेट और गद्दियाँ पहनो: [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मरम्मत तो करती हैं, पर धीरे।

## 17.4 अभ्यास

**अभ्यास 17.1 ★.**

[परिभाषा 17.1](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) में [कंकाल](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) के चार हिस्सों के नाम बताओ, और यह भी कि हर एक किसकी रक्षा करता है या किसे सँभाले रखता है।

**हल — अभ्यास 17.1.**

[खोपड़ी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मस्तिष्क की रक्षा करती है; रीढ़ [धड़](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को सीधा रखती है (लचीला खंभा); [पसलियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) हृदय और फेफड़ों के चारों ओर रक्षक पिंजरा बनाती हैं; और उपांगों की [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) [बाँहों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) तथा [टाँगों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को सँभालती हैं।

**अभ्यास 17.2 ★.**

[कंकाल](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) में लगभग कितनी [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) होती हैं? सबसे लंबी कौन-सी है?

**हल — अभ्यास 17.2.**

लगभग $200$। सबसे लंबी जाँघ की [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) है।

**अभ्यास 17.3 ★.**

क्या [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मुड़ सकती है? शरीर का सारा मुड़ना कहाँ होता है?

**हल — अभ्यास 17.3.**

नहीं — मुड़ी हुई [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) यानी टूटी हुई [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton)। सारा मुड़ना जोड़ों पर होता है, जहाँ दो [हड्डियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) मिलती हैं।

**अभ्यास 17.4 ★.**

रीढ़ मुड़ सकती है जबकि उसकी कोई [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) नहीं मुड़ सकती। उसकी करामात समझाओ।

**हल — अभ्यास 17.4.**

वह $20$ से ज़्यादा छोटी [हड्डियों](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) का खंभा है, और हर [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) अपने पड़ोसियों पर कुछ अंश घूम सकती है; ये कई छोटे मोड़ जुड़कर एक बड़ा लचीला मोड़ बना देते हैं।

**अभ्यास 17.5 ★.**

[पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) [संकुचित](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) होने पर क्या करती है? कोई भी [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) कभी क्या नहीं कर सकती?

**हल — अभ्यास 17.5.**

वह छोटी और मोटी हो जाती है, और इस तरह उस [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) को खींचती है जिससे वह जुड़ी है। कोई [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) धकेल नहीं सकती।

**अभ्यास 17.6 ★.**

[कोहनी](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint) को मोड़ने और सीधा करने के लिए दो [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) क्यों चाहिए? बताओ कि हर पल हर एक क्या करती है।

**हल — अभ्यास 17.6.**

क्योंकि [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) सिर्फ़ खींचती है, इसलिए एक [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) जोड़ को सिर्फ़ एक ही तरफ़ हिला सकती है। मोड़ते समय: आगे वाली [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) [संकुचित](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) होकर अगली [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को ऊपर खींचती है जबकि पीछे वाली ढीली रहती है। सीधा करते समय: पीछे वाली [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) [संकुचित](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) होती है जबकि आगे वाली ढीली पड़ जाती है।

**अभ्यास 17.7 ★.**

प्लास्टर में बँधी टूटी [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) कैसे जुड़ती है? [टिप्पणी 17.3](#rem-g3-bones-and-muscles-alive) के अनुसार इससे [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) के बारे में क्या पता चलता है?

**हल — अभ्यास 17.7.**

जीवित [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) टूट को धीरे-धीरे ख़ुद फिर से बना देती है; प्लास्टर तो बस टुकड़ों को स्थिर रखता है जब तक वह काम करती रहे। इससे पता चलता है कि [हड्डी](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) जीवित पदार्थ है, जिसे रक्त पोषण देता है — खड़िया की तरह मरी हुई नहीं।

**अभ्यास 17.8 ★.**

करके देखो: अपनी [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) पर [उदाहरण 17.8](#ex-g3-bones-and-muscles-pair) वाली पकड़ की जाँच करो। बताओ कि मोड़ते समय और सीधा करते समय [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) का अगला हिस्सा क्या करता है।

**हल — अभ्यास 17.8.**

मोड़ते समय: [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) का अगला हिस्सा फूलता और सख़्त होता है (वह [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) [संकुचित](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) हो रही है)। सीधा करते समय: आगे वाली नरम पड़ जाती है जबकि [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) के पीछे वाली कस जाती है — यानी जोड़ी अपनी भूमिकाएँ बदल लेती है।

**अभ्यास 17.9 ★★.**

बड़े क्यों कहते हैं “घुटनों से उठाओ, पीठ से नहीं”? [उदाहरण 17.5](#ex-g3-bones-and-muscles-spinetrick) से उत्तर दो।

**हल — अभ्यास 17.9.**

घुटने बड़े मोड़ों के लिए बने जोड़ हैं, और उन्हें शरीर की सबसे ताक़तवर [पेशियाँ](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) हिलाती हैं; रीढ़ कई छोटी [हड्डियों](#def-g3-bones-and-muscles-skeleton) में बँटे हलके मोड़ों के लिए बनी है। घुटने मोड़कर और पीठ सीधी रखकर उठाने से भारी काम [टाँगों](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को मिलता है और रीढ़ बच जाती है।

**अभ्यास 17.10 ★★.**

डोरियों से बँधी कठपुतली से हाथ हिलवाया जा सकता है: हर डोरी उसकी [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को सिर्फ़ एक ही तरफ़ *खींच* सकती है। यह ठीक-ठीक [पेशियों](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) की स्थिति कैसे है, और कठपुतली बनाने वाले के पास इसका क्या उत्तर है? [प्रतिज्ञप्ति 17.7](#prop-g3-bones-and-muscles-pairs) से तुलना करो।

**हल — अभ्यास 17.10.**

हर डोरी, हर [पेशी](#def-g3-bones-and-muscles-muscle) की तरह, सिर्फ़ खींच सकती है। कठपुतली बनाने वाले का उत्तर वही है जो जीवविज्ञानी का है: हर हरकत के लिए दो डोरियाँ — एक [बाँह](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-parts) को ऊपर खींचने के लिए, दूसरी उसे वापस नीचे खींचने के लिए — बारी-बारी काम करती हुईं, बिलकुल शरीर की पेशी-जोड़ियों की तरह।