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title: "कोशिकाओं पर पहली नज़र"
book: "प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय जीवविज्ञान"
subject: biology
language: hi
chapter: 29
exercises: 11
source: https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/29-a-first-look-at-cells
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# अध्याय 29 — कोशिकाओं पर पहली नज़र

अपने हाथ की पीठ देखो: चिकनी [त्वचा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense), एक ही अटूट सतह। अब ऐसा आवर्धक शीशा सोचो जो हज़ार गुना पास ले आए। वह अटूट सतह घुलकर नन्हे-नन्हे कक्षों की एक फ़र्शबंदी बन जाएगी, फ़र्श के पत्थरों की तरह आपस में जुड़े हुए — और इस पुस्तक में तुम्हें मिला हर [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living), [मॉस](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/24-plants-without-seeds#prop-g4-plants-without-seeds-damp) से लेकर ह्वेल तक, इसी तरह जड़ा हुआ है। [जीवविज्ञान](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) का सबसे बड़ा राज़ छोटा है।

## 29.1 सजीव कोशिकाओं से बने हैं

**परिभाषा 29.1 (कोशिका).**

*कोशिका* किसी [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) की सबसे छोटी जीवित निर्माण-ईंट है। लगभग सारी कोशिकाएँ नंगी [आँख](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense) से देखने के लिए बहुत ही छोटी हैं; शरीर उनसे वैसे ही बना है जैसे दीवार ईंटों से। तुम्हारा अपना शरीर दसियों हज़ार अरब कोशिकाओं से बना है।

**प्रतिज्ञप्ति 29.2 (कोशिका का सिद्धांत).**

हर [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) से बना है — हर [जंतु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/2-animals-around-us#def-g1-animals-around-us-animal), हर [पौधा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/3-plants-around-us#def-g1-plants-around-us-plant), हर कुकुरमुत्ता, और वे [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) भी जो सिर्फ़ *एक* [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) के हैं। यह साझी बनावट *जीवन की एकता* के बड़े लक्षणों में से एक है: गुलबहार और ह्वेल चाहे कितने ही अलग हों, पास से देखो तो दोनों उसी तरह की छोटी जीवित इकाइयों से बने हैं।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

**उदाहरण 29.3 (छोटा कितना छोटा?).**

तुम्हारे शरीर की एक आम [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) मिलीमीटर के लगभग पचासवें हिस्से जितनी होती है। उनमें से $50$ को क़तार में लगाओ तो वे एक मिलीमीटर घेरती हैं — पूरी क़तार पेंसिल की एक बिंदी के नीचे छिप जाए। इसीलिए मानव इतिहास के ज़्यादातर हिस्से में किसी को [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का शक तक नहीं हुआ: जीवन की निर्माण-ईंटें [आँख](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense) के सबसे छोटे दिखने वाले कण से भी छोटी हैं।

## 29.2 वह उपकरण जिसने उन्हें दिखाया

**परिभाषा 29.4 (सूक्ष्मदर्शी).**

*सूक्ष्मदर्शी* वह उपकरण है जिसके लेंस बहुत छोटी चीज़ों को सैकड़ों गुना बड़ा कर देते हैं। जीवित पदार्थ की पतली क़तरनों पर लगाया गया, उसने वह दिखाया जो किसी [आँख](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense) ने कभी नहीं देखा था: [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)। यह नाम ख़ुद एक शुरुआती प्रेक्षक ने गढ़ा था, जिसे कॉर्क की क़तरन के नन्हे कक्ष भिक्षुओं की छोटी कोठरियों जैसे लगे थे — *[कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)*।

![वह उपकरण जिसने कोशिकाएँ दिखाईं: लेंस, प्रकाश, और काँच की पट्टी पर रखी एक पतली क़तरन।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g5-first-look-at-cells/img-37d92f3501dd.jpg)

*वह उपकरण जिसने [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) दिखाईं: लेंस, प्रकाश, और काँच की पट्टी पर रखी एक पतली क़तरन।*

**उदाहरण 29.5 (लेंस के नीचे दो मशहूर नज़ारे).**

दो प्रेक्षण, जिन्हें स्कूल का कोई भी [सूक्ष्मदर्शी](#def-g5-first-look-at-cells-microscope) दोहरा सकता है: प्याज़ के भीतर की पतली झिल्ली का एक टुकड़ा ईंट जैसी [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) की सुथरी क़तारें दिखाता है, दीवार से सटी दीवार; और गाल के भीतर से हलके से खुरचा गया नमूना बिखरी हुई, ज़्यादा गोल [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) दिखाता है — तुम्हारी अपनी। [पौधा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/3-plants-around-us#def-g1-plants-around-us-plant) और [जंतु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/2-animals-around-us#def-g1-animals-around-us-animal), अगल-बगल, दोनों [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) के बने।

![सूक्ष्मदर्शी के नीचे: प्याज़ की कोशिकाएँ और गाल की कोशिकाएँ। हर कक्ष — अपने छोटे गहरे धब्बे के साथ — एक कोशिका है।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g5-first-look-at-cells/img-4e6b6957cf80.jpg)

![सूक्ष्मदर्शी के नीचे: प्याज़ की कोशिकाएँ और गाल की कोशिकाएँ। हर कक्ष — अपने छोटे गहरे धब्बे के साथ — एक कोशिका है।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g5-first-look-at-cells/img-11593986038d.jpg)

*प्याज़ की झिल्ली: सुथरी क़तारों में ईंट जैसी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)*

*गाल की खुरचन: ज़्यादा गोल, बिखरी हुई [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)*

*[सूक्ष्मदर्शी](#def-g5-first-look-at-cells-microscope) के नीचे: प्याज़ की [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) और गाल की [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)। हर कक्ष — अपने छोटे गहरे धब्बे के साथ — एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) है।*

**टिप्पणी 29.6 (वह गहरा धब्बा).**

दोनों नज़ारों में ज़्यादातर [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) के भीतर एक छोटा गहरा धब्बा दिखता है: [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का कमान-केंद्र, जिसे उसका *केंद्रक* कहते हैं। केंद्रक जिससे कमान चलाता है — उसके भीतर लिपटा निर्देशों का वह मशहूर धागा — वह इस पुस्तक के आगे के सालों की कहानी है; फ़िलहाल बस इतना ध्यान रखो कि ये छोटी कोठरियाँ ख़ाली नहीं हैं।

## 29.3 एक कोशिका से पूरे शरीर तक

**प्रतिज्ञप्ति 29.7 (शरीर अपनी कोशिकाओं से बढ़ते हैं).**

शरीर बढ़ता है और अपनी मरम्मत करता है, क्योंकि उसकी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) *विभाजित* हो सकती हैं: एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) दो जीवित [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) में बँट जाती है, दो चार में, और आगे इसी तरह। लंबा होना ([प्रतिज्ञप्ति 15.7](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/15-the-stages-of-life#prop-g3-stages-of-life-animals)) भीतर से देखो तो [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का बढ़ना है; और छिलन का भरना ([टिप्पणी 17.3](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/17-bones-and-muscles#rem-g3-bones-and-muscles-alive)) [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का फिर से बनाना। और हर शरीर, सबसे बड़ा भी, एक *अकेली [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell)* से शुरू हुआ था — [परिभाषा 23.1](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual) का निषेचित [अंडाणु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual)।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

**उदाहरण 29.8 (एक से खरबों तक).**

निषेचित [अंडा](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/8-how-animals-grow-up#def-g2-animals-grow-up-born) बँटकर $2$ [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) बनता है, फिर $4$, $8$, $16$ … बार-बार होते इस विभाजन ने महीनों और सालों में वे दसियों हज़ार अरब [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) बना दीं जो यह वाक्य पढ़ रही हैं। तुम्हारी हर [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) उसी पहली [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) की वंशज है।

**टिप्पणी 29.9 (एक ही कोशिका में पूरा जीवन).**

कुछ [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) कभी एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) से आगे नहीं जाते — और उन्हें इससे ज़्यादा कुछ चाहिए भी नहीं। तालाब के पानी की एक बूँद उनसे भरी रहती है: अकेली [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell), जो तैरती हैं, पोषण लेती हैं और बँटती हैं, यानी [सूक्ष्मदर्शी](#def-g5-first-look-at-cells-microscope) के पैमाने पर पूरे-पूरे जीवन। [परिभाषा 6.1](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/6-healthy-habits#def-g1-healthy-habits-germs) के [रोगाणु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/6-healthy-habits#def-g1-healthy-habits-germs) ज़्यादातर ऐसे ही एककोशिकीय [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) हैं — पुराने परिचित, जिनकी अब व्याख्या भी है।

## 29.4 अभ्यास

**अभ्यास 29.1 ★.**

[कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) क्या है? तुम्हारा शरीर मोटे तौर पर कितनी [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) से बना है?

**हल — अभ्यास 29.1.**

किसी [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) की सबसे छोटी जीवित निर्माण-ईंट। तुम्हारा शरीर उनमें से दसियों हज़ार अरब से बना है।

**अभ्यास 29.2 ★.**

इतिहास के ज़्यादातर हिस्से में किसी को [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का पता क्यों नहीं था? किस उपकरण ने यह बदला?

**हल — अभ्यास 29.2.**

क्योंकि [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) उस सबसे छोटे कण से भी छोटी हैं जिसे [आँख](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/5-the-five-senses#def-g1-the-five-senses-sense) देख सकती है। [सूक्ष्मदर्शी](#def-g5-first-look-at-cells-microscope) ने — पतली क़तरनों को सैकड़ों गुना बड़ा करके — उन्हें दिखाया।

**अभ्यास 29.3 ★.**

बताओ कि [सूक्ष्मदर्शी](#def-g5-first-look-at-cells-microscope) प्याज़ की झिल्ली में क्या दिखाता है, और गाल की खुरचन में क्या। दोनों नज़ारों में क्या बात एक जैसी है?

**हल — अभ्यास 29.3.**

प्याज़ की झिल्ली: सुथरी क़तारों में ईंट जैसी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell), दीवार से सटी दीवार। गाल की खुरचन: ज़्यादा गोल, बिखरी हुई [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)। साझी बात: दोनों पदार्थ पूरी तरह [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) के बने हैं, और ज़्यादातर [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) के भीतर एक छोटा गहरा धब्बा दिखता है।

**अभ्यास 29.4 ★.**

ज़्यादातर [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) में दिखने वाले छोटे गहरे धब्बे को क्या कहते हैं?

**हल — अभ्यास 29.4.**

केंद्रक — [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का कमान-केंद्र।

**अभ्यास 29.5 ★.**

शरीर की लगभग कितनी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) क़तार में लगकर एक मिलीमीटर घेरती हैं — और एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) मिलीमीटर में कितनी लंबी है?

**हल — अभ्यास 29.5.**

एक ही मिलीमीटर में लगभग $50$ [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) आ जाती हैं; तो एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) मिलीमीटर के लगभग पचासवें हिस्से जितनी हुई — यानी $0.02\,\mathrm{mm}$।

**अभ्यास 29.6 ★.**

जब कोई बच्चा लंबा होता है, तब भीतर [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) क्या कर रही होती हैं? और जब छिला हुआ [घुटना](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/4-my-body#def-g1-my-body-joint) भरता है, तब?

**हल — अभ्यास 29.6.**

लंबा होते समय: शरीर की [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) विभाजित होकर बढ़ रही होती हैं। भरते समय: [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) विभाजित होकर चोट खाया हिस्सा फिर से बना रही होती हैं।

**अभ्यास 29.7 ★.**

हर मानव शरीर कितनी [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) से शुरू हुआ था? [परिभाषा 23.1](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual) के अनुसार वह पहली [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) क्या थी?

**हल — अभ्यास 29.7.**

एक। वह निषेचित [अंडाणु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual) था — यानी एक [शुक्राणु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual) और एक [अंडाणु](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/23-how-animals-reproduce#def-g4-animal-reproduction-sexual) का जुड़ना।

**अभ्यास 29.8 ★.**

एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) बँटकर $2$ बनती है; उनमें से हर एक फिर बँटती है, और आगे इसी तरह। $1$ से दुगुना करते जाओ: $5$ विभाजनों के बाद कितनी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) होंगी? और $10$ के बाद?

**हल — अभ्यास 29.8.**

$1$ से दुगुना करने पर $2$, $4$, $8$, $16$, $32$ मिलते हैं: यानी $32$ [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell), $5$ विभाजनों के बाद। पाँच बार और दुगुना करने पर $64$, $128$, $256$, $512$, $1024$: यानी $1024$ [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell), $10$ विभाजनों के बाद।

**अभ्यास 29.9 ★★.**

इस वाक्य को समझाओ: “गुलबहार और ह्वेल [जीवन की एकता](#prop-g5-first-look-at-cells-principle) दिखाते हैं।” [प्रतिज्ञप्ति 29.2](#prop-g5-first-look-at-cells-principle) के अनुसार उनमें क्या साझा है?

**हल — अभ्यास 29.9.**

आकार, शक्ल और जीवन में चाहे कितने ही अलग हों, दोनों उसी तरह की छोटी जीवित इकाइयों — [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) — से बने हैं। सारे सजीवों में साझी यही निर्माण-योजना “[जीवन की एकता](#prop-g5-first-look-at-cells-principle)” का अर्थ है।

**अभ्यास 29.10 ★★.**

तालाब के पानी की एक बूँद में ऐसे [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) हैं जिनमें से हर एक सिर्फ़ एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का है। उन्हें [प्रतिज्ञप्ति 1.3](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#prop-g1-living-or-not-signs) के जीवन के लक्षणों से जाँचो: एक अकेली [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) कौन-कौन से लक्षण दिखा सकती है?

**हल — अभ्यास 29.10.**

सब के सब: अकेली [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) जन्म लेती है (किसी बँटती हुई जनक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) से), पोषण लेती है, बढ़ती है, बँटती है — यानी अपने जैसे नए [सजीव](https://one-course.com/books/biology/1/hi/chapter/1-living-or-not-living#def-g1-living-or-not-living) बनाती है — और मर जाती है। पूरे जीवन के लिए एक [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) काफ़ी है।

**अभ्यास 29.11 ★★★.**

हाथी की [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) लगभग उतनी ही बड़ी होती हैं जितनी चूहे की। फिर हाथी को बड़ा क्या बनाता है — बड़ी [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell), या ज़्यादा [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell)? [प्रतिज्ञप्ति 29.7](#prop-g5-first-look-at-cells-growth) के अनुसार तुम्हारा उत्तर बढ़ने के तरीक़े के बारे में क्या कहता है?

**हल — अभ्यास 29.11.**

ज़्यादा [कोशिकाएँ](#def-g5-first-look-at-cells-cell) — चूहे और हाथी के बीच [कोशिका](#def-g5-first-look-at-cells-cell) का आकार मुश्किल से बदलता है। तो बढ़ना अपनी [कोशिकाओं](#def-g5-first-look-at-cells-cell) को फुलाना नहीं, उन्हें बढ़ाते जाना है: शरीर विभाजन दर विभाजन बड़े होते हैं, ठीक जैसा प्रतिज्ञप्ति कहती है।