--- title: "Dari Biji Menjadi Tumbuhan" book: "Biologi Sekolah Dasar dan Menengah Pertama" subject: biology language: id chapter: 9 exercises: 10 source: https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/9-dari-biji-menjadi-tumbuhan --- # Bab 9 — Dari Biji Menjadi Tumbuhan Guncangkan sebuah polong kacang yang kering, dan butir-butir kacang yang keras berjatuhan — kering, kusam, tampaknya tak bernyawa seperti kerikil. Namun tanamlah satu di dalam tanah lalu siram, dan dalam beberapa hari sesuatu yang luar biasa terjadi di bawah permukaan. Satu [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) utuh terlipat di dalamnya, menanti isyaratnya. ## 9.1 Apa itu biji **Definisi 9.1 (Biji).** Suatu *biji* adalah permulaan sebuah [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) baru, yang dibuat oleh [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) induknya. Di dalam kulit bijinya yang melindunginya, sebutir biji menyimpan: - sebuah [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) mungil yang sudah dimulai — yaitu *lembaga* [tumbuhannya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) , dengan bakal [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) dan bakal tunas; - cadangan makanan untuk memberinya makan sampai ia dapat makan sendiri. **Contoh 9.2 (Membuka kacang yang direndam).** Rendam sebutir kacang putih yang besar semalaman, dan kulit bijinya terlepas dengan mudah. Kacangnya terbuka menjadi dua belahan yang tebal — cadangan makanannya — dan di situ, terselip di salah satu tepinya, terbaring sebuah [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) pucat yang mungil, ujung [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) dan [daun](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) pertama yang terlipat, sekecil sebutir beras. [Tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) barunya memang sudah ada di situ sejak semula. ![Di dalam kacang yang telah direndam dan dibuka: sebuah tumbuhan mungil — ujung akar dan daun pertama yang terlipat — terbaring di samping cadangan makanannya.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g2-from-seed-to-plant/fig-236fad6c4b49.svg) *Di dalam kacang yang telah direndam dan dibuka: sebuah [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) mungil — ujung [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) dan [daun](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) pertama yang terlipat — terbaring di samping cadangan makanannya.* **Catatan 9.3 (Biji melintasi dapur kita).** Kacang, ercis, miju-miju, beras, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) [bunga](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) matahari, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) di dalam apel dan [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) besar di dalam buah persik: dapur penuh dengan [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed). Sebagian mungil, seperti [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) apiun; kelapa adalah [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) raksasa. Masing-masing, kalau diberi kesempatan, akan berusaha menjadi [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant). ## 9.2 Perkecambahan **Definisi 9.4 (Perkecambahan).** Yang disebut *perkecambahan* adalah saat sebutir [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) terbangun lalu mulai tumbuh: ia membengkak oleh air, kulit bijinya terbelah, [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) kecilnya keluar lebih dahulu lalu menukik ke bawah, kemudian tunasnya naik, membawa [daun](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) hijau pertamanya ke arah cahaya. Kita katakan bahwa [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) *berkecambah*. **Proposisi 9.5 (Yang dibutuhkan biji untuk berkecambah).** Untuk [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination), sebutir [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) membutuhkan *air* dan *kehangatan*. Ia belum membutuhkan cahaya: cadangan makanannya memberi makan [kecambahnya](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) pada mulanya, bahkan di bawah tanah, dalam gelap. Tanpa air, atau dalam keadaan dingin, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) yang baik hanya menunggu. **Bukti.** *Diterima tanpa bukti pada tingkat ini.* ∎ **Contoh 9.6 (Mengapa menyemai menunggu musim semi).** Tukang kebun menyemai kacang pada musim semi, bukan pada musim dingin: [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) di dalam tanah yang dingin akan menunggu — atau membusuk — alih-alih [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination). Hari yang hangat dan tanah yang disiram tepat merupakan kedua isyarat pada [Proposisi 9.5](#prop-g2-from-seed-to-plant-needs). **Metode 9.7 (Menyemai biji dan mengamati perkecambahannya).** 1. Lapisi sebuah toples kaca dengan kapas atau kertas yang lembap; 2. selipkan sebutir kacang di antara kaca dan kapasnya, agar kamu dapat melihatnya; 3. simpan toplesnya di ruangan yang hangat dan jaga kapasnya tetap lembap; 4. amati setiap hari dan catat apa yang kamu lihat: membengkak, kulit bijinya terbelah, [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) ke bawah, tunas ke atas. Kacanya membuat terlihat apa yang biasanya terjadi di bawah tanah. ![Percobaan toples di tengah perkecambahan: akar ke bawah, tunas ke atas, dan bijinya yang mengosong di antara keduanya.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g2-from-seed-to-plant/img-847856335229.jpg) *Percobaan toples di tengah [perkecambahan](#def-g2-from-seed-to-plant-germination): [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) ke bawah, tunas ke atas, dan [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) yang mengosong di antara keduanya.* **Catatan 9.8 (Akar ke bawah, tunas ke atas — selalu).** Bagaimanapun kacangnya terbaring di dalam toples — miring, terbalik — [akarnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) selalu berbelok ke bawah dan tunasnya selalu berbelok ke atas. [Kecambahnya](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) tidak dapat melihat, namun ia tahu ke mana arah atas. [Tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) mengindera lebih banyak daripada yang diperlihatkannya. ## 9.3 Dari kecambah menjadi tumbuhan berbiji **Proposisi 9.9 (Daur hidup tumbuhan).** Sebuah *kecambah* tumbuh menjadi [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) yang berakar, berbatang dan berdaun; [tumbuhannya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) berbunga; [bunganya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) membuat *[biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed)* baru; dan daurnya dapat bermula lagi. Satu tanaman kacang saja dapat membuat berlusin-lusin kacang baru dalam satu musim panas. **Bukti.** *Diterima tanpa bukti pada tingkat ini.* ∎ **Contoh 9.10 (Satu kacang, satu musim panas).** Disemai pada bulan Mei, sebutir kacang [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination) dalam seminggu; menjelang Juni ia sudah menjadi tanaman berdaun lebat yang memanjat tiangnya; pada bulan Juli datang [bunga-bunga](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) putih, lalu polong hijau; pada bulan Agustus polongnya menggantung berat, masing-masing memuat sederet kacang baru — [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) untuk tahun depan, yang dibuat oleh tanaman tahun ini. ## 9.4 Latihan **Latihan 9.1 ★.** Dua hal apa yang terbaring di dalam kulit biji sebutir kacang? **Solusi Latihan 9.1.** Sebuah [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) mungil yang sudah dimulai ([lembaga](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) [tumbuhannya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant), dengan bakal [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) dan bakal tunas) dan cadangan makanan untuk memberinya makan. **Latihan 9.2 ★.** Apa arti *[berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination)*? Apa yang keluar lebih dahulu dari [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed): [akarnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts), atau tunasnya? **Solusi Latihan 9.2.** [Berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination) berarti terbangun lalu mulai tumbuh: [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) membengkak, [kulitnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/5-lima-indra#def-g1-the-five-senses-sense) terbelah, dan ia mulai menjadi [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant). [Akarnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) keluar lebih dahulu, lalu menukik ke bawah. **Latihan 9.3 ★.** Sebutkan dua hal yang dibutuhkan sebutir [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) untuk [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination). Kebutuhan terkenal [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) dewasa yang mana yang *tidak* ada dalam daftar itu? **Solusi Latihan 9.3.** Air dan kehangatan. Cahaya tidak ada dalam daftarnya — [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination) dengan senang hati dalam gelap, di bawah tanah. **Latihan 9.4 ★.** Bagaimana [kecambah](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) yang terkubur dapat tumbuh dalam gelap, sebelum mencapai cahaya? Dari mana makanannya berasal pada mulanya? **Solusi Latihan 9.4.** Ia hidup dari cadangan makanan yang dikemas di dalam [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) — kedua belahan tebal kacangnya. Cadangan itu memberi makan [kecambahnya](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) sampai [daun](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) hijaunya mencapai cahaya dan ia dapat makan sendiri. **Latihan 9.5 ★.** Sebutkan empat jenis [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) yang dapat kamu temukan di dapur. **Solusi Latihan 9.5.** Misalnya: kacang, ercis, miju-miju, beras, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) [bunga](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) matahari, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) apel, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) besar buah persik. **Latihan 9.6 ★.** Mengapa tukang kebun menyemai pada musim semi dan bukan musim dingin? **Solusi Latihan 9.6.** Karena sebutir [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) membutuhkan kehangatan selain air: di dalam tanah musim dingin yang dingin ia akan menunggu, atau membusuk, alih-alih [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination). Musim semi membawa tanah hangat yang ditunggu [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed). **Latihan 9.7 ★.** Urutkan: polong berisi kacang baru — [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) — [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) berbunga — [kecambah](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) — tanaman berdaun lebat. **Solusi Latihan 9.7.** [Biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed), [kecambah](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle), tanaman berdaun lebat, [tumbuhan](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-plant) berbunga, polong berisi kacang baru. **Latihan 9.8 ★.** Cobalah: siapkan toples kaca pada [Metode 9.7](#met-g2-from-seed-to-plant-sow) dengan dua butir kacang — satu terbaring miring, satu terbalik. Sesudah [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination), bandingkan [akar](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) dan tunasnya. Apa yang diramalkan [Catatan 9.8](#rem-g2-from-seed-to-plant-updown)? **Solusi Latihan 9.8.** Kedua [akarnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/3-tumbuhan-di-sekitar-kita#def-g1-plants-around-us-parts) tumbuh ke bawah dan kedua tunasnya tumbuh ke atas, bagaimanapun kacangnya terbaring. [Kecambahnya](#prop-g2-from-seed-to-plant-cycle) selalu menemukan arah atas dan bawah — tepat seperti yang diramalkan catatannya. **Latihan 9.9 ★★.** Nina menyimpan sebungkus [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) kacang di laci yang kering selama satu tahun penuh, dan [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) itu tetap [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination) ketika akhirnya ia semai. Mengapa [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) itu tidak tumbuh dan juga tidak mati di dalam laci? Pakai [Proposisi 9.5](#prop-g2-from-seed-to-plant-needs). **Solusi Latihan 9.9.** Di dalam laci, [biji-bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) tidak punya air, jadi tidak dapat [berkecambah](#def-g2-from-seed-to-plant-germination); tetapi [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) yang baik tanpa air tidak mati — ia menunggu. Setahun kemudian, ketika diberi air dan kehangatan, [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) yang menunggu itu terbangun seperti biasa. **Latihan 9.10 ★★.** Anak ayam pada [Bab 8](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/8-bagaimana-hewan-menjadi-dewasa#ch-g2-animals-grow-up) tumbuh di dalam [telurnya](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/8-bagaimana-hewan-menjadi-dewasa#def-g2-animals-grow-up-born), diberi makan oleh kuning telurnya. Apa yang memainkan peran kuning telur di dalam sebutir kacang? Apa persamaan sebutir [telur](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/8-bagaimana-hewan-menjadi-dewasa#def-g2-animals-grow-up-born) dan sebutir [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed)? **Solusi Latihan 9.10.** Cadangan makanan [bijinya](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) — kedua belahan tebal kacangnya — memainkan peran kuning telur. [Telur](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/8-bagaimana-hewan-menjadi-dewasa#def-g2-animals-grow-up-born) dan [biji](#def-g2-from-seed-to-plant-seed) sama-sama permulaan sebuah [makhluk hidup](https://one-course.com/books/biology/1/id/chapter/1-hidup-atau-tak-hidup#def-g1-living-or-not-living) baru, yang dikemas bersama makanan yang dibutuhkan si muda sebelum ia dapat makan sendiri.