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title: "Flores, frutos e sementes"
book: "Biologia do ensino fundamental"
subject: biology
language: pt
chapter: 16
exercises: 10
source: https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/16-flores-frutos-e-sementes
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# Capítulo 16 — Flores, frutos e sementes

Em abril a cerejeira fica branca de [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts); em junho ela fica carregada de cerejas. Para onde foram as [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — e de onde vieram os [frutos](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform)? A resposta é uma das transformações mais bonitas do mundo vivo: a [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) não some, ela *vira* o [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform).

## 16.1 Olhando dentro de uma flor

**Definição 16.1 (As partes de uma flor).**

A *flor* é a parte da [planta](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-plant) que vai fazer as [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). De fora para dentro:

1. as *pétalas* , coloridas e perfumadas, que atraem os [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups) visitantes;
2. os *estames* , hastes finas polvilhadas de *pólen* , um pó amarelo bem fininho;
3. bem no meio, o *pistilo* , um frasquinho; lá no fundo dele ficam as futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) da flor.

![Dentro de uma flor cortada ao meio: as pétalas em volta, os estames carregados de pólen e o pistilo no centro, com as futuras sementes lá dentro.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g3-flowers-fruits-seeds/fig-e7b396b8631e.svg)

*Dentro de uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) cortada ao meio: as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) em volta, os [estames](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) carregados de [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) e o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) no centro, com as futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) lá dentro.*

**Exemplo 16.2 (Dissecando uma tulipa).**

Abra com cuidado uma tulipa que está murchando, [pétala](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) por [pétala](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts). Lá dentro estão os [estames](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — passe um deles no dedo e ele deixa um pó amarelo de [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — e, no meio, o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) verde e gordinho. Corte o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de través (com a faca nas mãos de um adulto) e lá estão elas: fileiras de futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) claras e minúsculas.

## 16.2 Da flor ao fruto

**Proposição 16.3 (Polinização e depois transformação).**

Para a transformação começar, o [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) precisa chegar ao [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — esse passo é a *polinização*. As abelhas e outros [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups) fazem quase todo o transporte, polvilhados de [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) enquanto bebem de [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) em [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts); o vento também faz um pouco. Depois da polinização:

- as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) e os [estames](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) , com o trabalho feito, murcham e caem;
- o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) incha e vira o *fruto* ;
- as futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) que estão dentro dele viram as *sementes* .

Um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) é um [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) transformado, e todo [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) de verdade carrega [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform).

**Demonstração.** *Admitido neste nível.* ∎

**Exemplo 16.4 (Acompanhando uma cereja acontecer).**

Siga uma única [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de cerejeira. Abril: [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) brancas, abelhas zumbindo. Maio: as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) caem como neve; onde estava cada [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts), uma bolinha verde — o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) inchando. Junho: a bolinha ficou vermelha e doce — uma cereja, com o caroço (a [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) dela) dentro. A [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) não caiu; só as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) dela caíram.

**Observação 16.5 (Sem abelhas, sem cerejas).**

Quem cultiva cerejeiras recebe de bom grado as colmeias dos apicultores no pomar — sem as visitas dos [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups), a maioria das [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) ficaria sem polinização e cairia sem nunca virar [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). A abelha não está roubando da [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts); a [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) e a abelha se alimentam uma à outra: néctar para a abelha, entrega de [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) para a [planta](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-plant).

![Polinização em andamento: uma abelha no fundo de uma flor de cerejeira, polvilhada com o pólen que vai entregar na flor seguinte.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g3-flowers-fruits-seeds/img-b7a23dbac4ee.jpg)

*Polinização em andamento: uma abelha no fundo de uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de cerejeira, polvilhada com o [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) que vai entregar na [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) seguinte.*

## 16.3 Fruto ou não fruto?

**Método 16.6 (O teste da semente).**

Para decidir se algo da quitanda é um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) no sentido do biólogo:

1. corte o alimento ao meio;
2. procure [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) (ou um caroço, que é uma [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) dentro de uma casca dura);
3. se houver [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) dentro — ele cresceu do [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) : é um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) . Se não houver [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) nenhuma — é outra parte da [planta](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-plant) : [raiz](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) , [caule](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) ou [folha](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) .

**Exemplo 16.7 (Surpresas na quitanda).**

O teste da [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) traz surpresas. Tomate: cheio de [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform), diga o que disser a salada. Pepino e abobrinha: [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — [frutos](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). Vagem de feijão: [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) em fila — um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). Cenoura: sem [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — uma [raiz](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) (o [Exercício 3.10](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#exo-g1-plants-around-us-10) já tinha adivinhado). Alface: sem [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — [folhas](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts). Batata: sem [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — um [caule](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) subterrâneo inchado.

**Observação 16.8 (Palavras de cozinha, palavras de ciência).**

Na cozinha, “fruta” quer dizer doce e “legume” quer dizer salgado — útil para planejar a sobremesa, inútil para a [biologia](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/1-vivo-ou-nao-vivo#def-g1-living-or-not-living). A palavra do biólogo segue o teste da [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed). Os dois vocabulários servem, desde que você saiba qual dos dois está falando.

## 16.4 Exercícios

**Exercício 16.1 ★.**

Diga as partes de uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts), de fora para dentro, com o trabalho de cada parte.

**Solução de Exercício 16.1.**

As [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) (coloridas e perfumadas, elas atraem os [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups)); os [estames](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) (hastes finas carregando o [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts)); o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) no centro (o frasquinho que guarda as futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform)).

**Exercício 16.2 ★.**

O que é o [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) e onde ele é encontrado? O que é a polinização?

**Solução de Exercício 16.2.**

O [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) é o pó amarelo bem fininho carregado pelos [estames](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts). A polinização é o [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) chegando ao [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — entregue quase sempre pelos [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups) visitantes, às vezes pelo vento.

**Exercício 16.3 ★.**

Depois da polinização, o que acontece com: (a) as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts)? (b) o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts)? (c) as futuras [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) que estão dentro dele?

**Solução de Exercício 16.3.**

(a) Elas murcham e caem. (b) Ele incha e vira o [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). (c) Elas viram as [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) dentro do [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform).

**Exercício 16.4 ★.**

Reconte a história de uma cereja, da [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) branca ao [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) vermelho, em três passos com data.

**Solução de Exercício 16.4.**

Abril: [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) brancas, abelhas visitando — polinização. Maio: as [pétalas](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) caem; o [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de cada [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) polinizada incha e vira uma bolinha verde. Junho: a bolinha virou uma cereja vermelha e doce, com o caroço — a [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) — dentro.

**Exercício 16.5 ★.**

Por que quem cultiva cerejeiras recebe bem as colmeias no pomar?

**Solução de Exercício 16.5.**

Porque, sem as visitas dos [insetos](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/14-classificar-os-seres-vivos#prop-g3-sorting-living-things-groups), a maioria das [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) nunca é polinizada, e uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) sem polinização cai sem virar [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). São as entregas de [pólen](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) das abelhas que transformam as [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) em cerejas.

**Exercício 16.6 ★.**

Enuncie o teste da [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) e aplique ele ao tomate e à cenoura.

**Solução de Exercício 16.6.**

Corte o alimento ao meio e procure [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform): [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) dentro querem dizer que ele cresceu de um [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) — é um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform); nenhuma [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) quer dizer outra parte da [planta](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-plant). O tomate é cheio de [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform): um [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). A cenoura não tem nenhuma: não é [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform), é [raiz](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts).

**Exercício 16.7 ★.**

[Fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) ou não, pelo teste da [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed): o pepino, a alface, a vagem de feijão, a batata?

**Solução de Exercício 16.7.**

Pepino: [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). Alface: sem [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — [folhas](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts), não é [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). Vagem de feijão: uma fileira de [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). Batata: sem [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — um [caule](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/3-as-plantas-ao-nosso-redor#def-g1-plants-around-us-parts) subterrâneo inchado, não é [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform).

**Exercício 16.8 ★.**

Faça a experiência: em casa, corte três coisas da cozinha ao meio e rode o teste da [semente](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-seed) em cada uma. Qual delas surpreendeu você?

**Solução de Exercício 16.8.**

Resposta aberta. As surpresas de sempre: o tomate, o pepino e a vagem se revelando [frutos](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform); e o morango carregando as sementinhas dele do lado de fora.

**Exercício 16.9 ★★.**

Uma geada tardia mata todas as [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) da ameixeira em abril. Como vai ser a colheita de junho, e por quê? Use a [Proposição 16.3](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform).

**Solução de Exercício 16.9.**

Quase nenhuma ameixa. O [fruto](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) só pode vir do [pistilo](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) de uma [flor](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) polinizada; com as [flores](#def-g3-flowers-fruits-seeds-parts) mortas em abril, não sobra nada para se transformar, por melhor que seja o verão.

**Exercício 16.10 ★★.**

“A maçã cresce para a gente ter uma coisa gostosa de comer.” Para que serve a maçã de verdade, do ponto de vista da macieira? O que fica no centro dela e o que cada um deles poderia virar? (Lembre do [Capítulo 9](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#ch-g2-from-seed-to-plant).)

**Solução de Exercício 16.10.**

Para a árvore, a maçã é um jeito de fazer e proteger [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform). No centro dela ficam os caroços — as [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) — e cada caroço, plantado, poderia [germinar](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/9-da-semente-a-planta#def-g2-from-seed-to-plant-germination) e virar uma macieira nova. Acharmos a embalagem deliciosa é sorte nossa (e, para a árvore, um jeito de fazer as [sementes](#prop-g3-flowers-fruits-seeds-transform) dela serem levadas para longe de casa).