--- title: "Os cinco sentidos" book: "Biologia do ensino fundamental" subject: biology language: pt chapter: 5 exercises: 10 source: https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/5-os-cinco-sentidos --- # Capítulo 5 — Os cinco sentidos Feche os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) e o mundo não some: você continua ouvindo a sala, sentindo o cheiro do almoço, sentindo a cadeira embaixo de você. O corpo tem cinco portas para o mundo — os sentidos — e cada porta é um órgão do corpo, trabalhando para você o dia inteiro. ## 5.1 Cinco sentidos, cinco órgãos **Definição 5.1 (Sentido e órgão do sentido).** Um *sentido* é um jeito que o corpo tem de descobrir o mundo. Cada sentido funciona por meio de um *órgão do sentido*, uma parte do corpo feita para esse trabalho: 1. a *visão* — os *olhos* veem a luz, as cores e as formas; 2. a *audição* — os *ouvidos* escutam os sons; 3. o *olfato* — o *nariz* sente os cheiros; 4. o *paladar* — a *língua* sente o gosto da comida; 5. o *tato* — a *pele* , no corpo inteiro, sente o áspero e o liso, o quente e o frio. **Exemplo 5.2 (O café da manhã, sentido por sentido).** Uma tigela de chocolate quente usa os cinco: os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) veem o vaporzinho, o nariz sente o cheiro do cacau, a [pele](#def-g1-the-five-senses-sense) das mãos sente a tigela morna, os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) escutam a colher tilintar e a língua — a melhor parte — sente o gosto. ![Uma tigela de chocolate quente, cinco sentidos trabalhando antes do primeiro gole.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g1-the-five-senses/img-46d276d95c80.jpg) *Uma tigela de chocolate quente, cinco sentidos trabalhando antes do primeiro gole.* **Observação 5.3 (O tato está em toda parte).** Quatro [órgãos dos sentidos](#def-g1-the-five-senses-sense) moram na cabeça, mas o órgão do tato é a [pele](#def-g1-the-five-senses-sense), e a [pele](#def-g1-the-five-senses-sense) cobre você da cabeça aos pés. É por isso que você sente uma brisa no pescoço, uma pedrinha dentro do sapato e uma joaninha pousando no seu [braço](https://one-course.com/books/biology/1/pt/chapter/4-o-meu-corpo#def-g1-my-body-parts) — tudo isso sem olhar. ## 5.2 Os sentidos avisam o cérebro **Proposição 5.4 (Mensagens para o cérebro).** Um [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) não entende o que sente — ele *manda uma mensagem*. Todas as mensagens viajam por dentro do corpo até o *cérebro*, na cabeça, que junta tudo: “essa é a voz da vovó”, “esse cheiro é de torrada”. Sem o cérebro, os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) e os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) não avisariam ninguém. **Demonstração.** *Admitido neste nível.* ∎ ![Cada órgão do sentido manda a sua mensagem para o cérebro, que dá sentido a todas elas. (A língua também avisa — só que o desenho ficaria cheio demais.)](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-1/g1-the-five-senses/fig-e5cb77fd8f55.svg) *Cada [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) manda a sua mensagem para o cérebro, que dá sentido a todas elas. (A língua também avisa — só que o desenho ficaria cheio demais.)* **Exemplo 5.5 (Adivinhar no escuro).** Um amigo põe um objeto conhecido nas suas mãos com os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) fechados: uma chave, uma esponja, uma colher. Você diz o nome quase na hora. A [pele](#def-g1-the-five-senses-sense) mandou a mensagem — frio, duro, cheio de pontas — e o cérebro respondeu: “uma chave”. Os sentidos recolhem; o cérebro entende. **Observação 5.6 (Ajudando uns aos outros).** Os sentidos trabalham em equipe. A comida parece sem graça quando um resfriado entope o nariz, porque o olfato estava fazendo metade do trabalho do sabor. E, quando um sentido não consegue fazer o trabalho dele, os outros aprendem a fazer mais: quem não enxerga lê com a ponta dos dedos, usando o tato, e atravessa a rua com os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense). ## 5.3 Cuidar dos órgãos dos sentidos **Proposição 5.7 (Portas frágeis).** Os [órgãos dos sentidos](#def-g1-the-five-senses-sense) são preciosos e fáceis de machucar. Som alto demais machuca os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense); olhar para o Sol machuca os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense); uma colherada quente demais queima a língua. Um [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) machucado pode ficar machucado para sempre — por isso a gente protege esses órgãos. **Demonstração.** *Admitido neste nível.* ∎ **Método 5.8 (Proteger os meus sentidos).** 1. Nunca olhe direto para o Sol, nem por um instante; 2. mantenha os sons suaves: nada de gritar no [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) dos outros, e fone de [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) em volume baixo; 3. nunca enfie nada no [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) nem no nariz; 4. assopre a comida quente antes de provar; 5. leia e desenhe com boa luz. **Exemplo 5.9 (O show do vizinho).** Depois de uma música muito alta, os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) às vezes ficam apitando um tempo. Esse apito é o [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) dizendo “foi demais!”. Quem trabalha com máquinas barulhentas usa protetor de [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) exatamente por isso — os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) têm que durar a vida inteira. ## 5.4 Exercícios **Exercício 5.1 ★.** Diga os cinco sentidos e, para cada um, o [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) dele. **Solução de Exercício 5.1.** Visão — os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense); audição — os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense); olfato — o nariz; paladar — a língua; tato — a [pele](#def-g1-the-five-senses-sense). **Exercício 5.2 ★.** Qual [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) avisa: (a) a cor de um balão? (b) a maciez de um cobertor? (c) o cheiro de chuva? (d) o som de um sino? **Solução de Exercício 5.2.** (a) Os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense). (b) A [pele](#def-g1-the-five-senses-sense). (c) O nariz. (d) Os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense). **Exercício 5.3 ★.** Qual [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) não fica na cabeça? Até onde ele vai? **Solução de Exercício 5.3.** A [pele](#def-g1-the-five-senses-sense), o órgão do tato. Ela cobre o corpo inteiro, da cabeça aos pés. **Exercício 5.4 ★.** No [Exemplo 5.5](#ex-g1-the-five-senses-dark), os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) estavam fechados. Qual órgão mandou a mensagem, e qual parte do corpo entendeu? **Solução de Exercício 5.4.** A [pele](#def-g1-the-five-senses-sense) das mãos mandou a mensagem (frio, duro, cheio de pontas); o cérebro entendeu a mensagem e disse o nome do objeto. **Exercício 5.5 ★.** Com um resfriado e o nariz entupido, a comida parece perder o sabor. Quais dois sentidos costumam fazer dupla na hora de comer? **Solução de Exercício 5.5.** O paladar e o olfato. O nariz faz metade do trabalho do sabor, e é por isso que a comida parece sem graça quando ele está entupido. **Exercício 5.6 ★.** Dê três regras do [Método 5.8](#met-g1-the-five-senses-protect) e diga qual [órgão do sentido](#def-g1-the-five-senses-sense) cada uma protege. **Solução de Exercício 5.6.** Por exemplo: nunca olhar direto para o Sol — protege os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense); manter os sons suaves — protege os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense); assoprar a comida quente — protege a língua; não enfiar nada no [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) nem no nariz — protege [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) e nariz; boa luz para ler — protege os [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense). **Exercício 5.7 ★.** Por que quem trabalha com máquinas barulhentas usa protetor de [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense)? Use a [Proposição 5.7](#prop-g1-the-five-senses-fragile). **Solução de Exercício 5.7.** Porque som alto demais machuca os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense), e um [ouvido](#def-g1-the-five-senses-sense) machucado pode ficar assim para sempre. O protetor deixa o barulho das máquinas suave o bastante para uma vida inteira de audição. **Exercício 5.8 ★.** Faça a experiência: de [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense) fechados, peça a alguém para segurar três alimentos debaixo do seu nariz — talvez banana, queijo, laranja. Quantos o seu nariz acertou, sem a ajuda dos [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense)? **Solução de Exercício 5.8.** Resposta aberta — quase todo mundo acerta dois ou três dos três. O nariz reconhece bem os alimentos conhecidos, mesmo sem nenhuma ajuda dos [olhos](#def-g1-the-five-senses-sense). **Exercício 5.9 ★★.** Um amigo afirma: “O [olho](#def-g1-the-five-senses-sense) entende o que vê.” Corrija a frase usando a [Proposição 5.4](#prop-g1-the-five-senses-brain): o que o [olho](#def-g1-the-five-senses-sense) faz de verdade, e quem é que entende? **Solução de Exercício 5.9.** O [olho](#def-g1-the-five-senses-sense) só *vê* — ele recolhe a luz e manda uma mensagem. Quem entende é o cérebro: ele recebe a mensagem e diz “essa é a vovó”, “essa é a minha escola”. Os sentidos recolhem; o cérebro entende. **Exercício 5.10 ★★.** Como uma pessoa que não enxerga consegue “ler” um livro e atravessar a rua com segurança? Diga quais sentidos assumem quais trabalhos. **Solução de Exercício 5.10.** Ler: com a ponta dos dedos — o tato assume o lugar da visão, sentindo pontinhos em relevo na página. Atravessar a rua: com os [ouvidos](#def-g1-the-five-senses-sense) — escutando os carros que vêm e que vão — muitas vezes com uma bengala cuja ponta deixa o tato conferir o chão à frente.