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title: "पालतू बनाया गया पौधा"
book: "माध्यमिक जीवविज्ञान"
subject: biology
language: hi
chapter: 29
exercises: 15
source: https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/29-the-domesticated-plant
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# अध्याय 29 — पालतू बनाया गया पौधा

मक्का की किसी आधुनिक बाली के बग़ल में — सुथरी क़तारों में छह सौ दाने, छिलकों में लिपटे, ऐसी गुल्ली पर टिके जो उन्हें छोड़ेगी ही नहीं — टिओसिंटे की वह बाली पड़ी थी, यानी वह जंगली घास जिससे वह आई: एक ही क़तार में दर्जन भर दाने, हर एक पथरीले कवच में बंद, और पकने पर एक-एक करके गिरते हुए। नौ हज़ार साल के चुनाव ने, जो उन किसानों ने किया जो अपने पसंदीदा पौधों के बीज रख लेते थे, एक को दूसरा बना दिया। नतीजा हमारे बिना एक मौसम भी नहीं बच सकता: खेत में छोड़ी मक्का की बाली वहीं सड़ जाती है। यह अध्याय इस बारे में है कि जब लोग किसी पौधे का वरण करता पर्यावरण बन जाएँ तो उसका क्या होता है — और उन नए तरीक़ों के बारे में जिनसे किसी पौधे के [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) जानबूझकर बदले जाते हैं।

## 29.1 लोगों द्वारा वरण

**परिभाषा 29.1 (पालतूकरण, कृत्रिम वरण).**

*पालतूकरण* किसी जंगली [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) का *कृत्रिम वरण* द्वारा ऐसी [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) में बदलना है जो मनुष्यों पर निर्भर हो और उनकी सेवा करे: हर पीढ़ी में लोग उन्हीं व्यक्तियों के बीज रखते और बोते हैं जिनमें उनके चाहे लक्षण हों, ताकि उन लक्षणों के पीछे बैठे [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारता चढ़े। यह [अध्याय 25](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#ch-g12-selection-drift-speciation) वाला वरण ही है, जहाँ पर्यावरण की जगह कोई मानव [आँख](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/21-the-eye-and-its-photoreceptors#def-g11-the-eye-parts) है, और यह उसी अंकगणित से चलता है — बस तेज़, क्योंकि वह चुनाव जानबूझकर और सख़्त है।

**प्रतिज्ञप्ति 29.2 (पालतूकरण क्या चुनता है).**

फ़सलें ऐसे लक्षणों का एक समुच्चय साझा करती हैं जो कोई जंगली पौधा रखता ही नहीं, यानी *[पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) संलक्षण*: ऐसे बीज जो बिखरने के बजाय पौधे पर बने रहें (न झड़ती बाली); बड़े बीज तथा फल; ऐसे बीज जो मिट्टी में सालों इंतज़ार करने के बजाय तुरंत अंकुरित हों; विषों तथा कड़वे बचावों का खो जाना; बहुत-सी छोटी बालियों के बजाय कम शाखाओं और एक बड़ी बाली वाला गठा हुआ पौधा; और एक साथ पकना। हर एक काटने वाले के लिए उपयोगी है और अपने बल पर खड़े किसी पौधे के लिए हानिकारक — फ़सल वह पौधा है जो हमारी सहूलियत के लिए और अपनी आज़ादी के ख़िलाफ़ चुना गया है।

**साक्ष्य.** जंगली गेहूँ अपने दाने किसी भुरभुरे डंठल से झाड़ देता है; और सबसे पुराने खेती वाले स्थलों में मिले पहले खेती किए गए गेहूँओं का डंठल सख़्त है जो दाना थामे रखता है — यानी काटने वाले की हँसिया ने, बिना किसी इरादे के, उन उत्परिवर्ती पौधों को चुना जिनका दाना बटोरे और बोए जाने के लिए पौधे पर ही रह जाता था। टिओसिंटे और मक्का केवल लगभग पाँच बड़े [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर अलग हैं: एक बहुत-सी शाखाओं वाले पौधे को एक ही डंठल में बदलता है, दूसरा दाने को उसके पथरीले कवच से मुक्त करता है, और बाक़ी क़तारें कई गुना करते हैं। दोनों का संकरण उर्वर संतान देता है, और बीच के रूप मौजूद हैं: यानी वही [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species), नए सिरे से गढ़ी हुई। ∎

![टिओसिंटे और मक्का। किसी भुरभुरी बाली पर एक ही क़तार में दर्जन भर कवच वाले दाने, और उनके सामने किसी गुल्ली पर कसकर टिके सैकड़ों नंगे दाने: यानी नौ हज़ार साल का चुनाव, और मुट्ठी भर जीन।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-2/g12-domesticated-plants/img-6ad226bef7ef.jpg)

*टिओसिंटे और मक्का। किसी भुरभुरी बाली पर एक ही क़तार में दर्जन भर कवच वाले दाने, और उनके सामने किसी गुल्ली पर कसकर टिके सैकड़ों नंगे दाने: यानी नौ हज़ार साल का चुनाव, और मुट्ठी भर [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene)।*

![एक ही जंगली जाति से कृत्रिम वरण। अलग-अलग वंशक्रमों में पत्तों, कलियों, तने या फूलों के लिए चुनाव ने ऐसे पौधे बनाए जो अलग-अलग जातियों जैसे दिखते हैं और हैं नहीं।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-2/g12-domesticated-plants/fig-aa322cfc80c8.svg)

*एक ही जंगली [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) से [कृत्रिम वरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication)। अलग-अलग वंशक्रमों में पत्तों, कलियों, तने या फूलों के लिए चुनाव ने ऐसे पौधे बनाए जो अलग-अलग [जातियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) जैसे दिखते हैं और हैं नहीं।*

**उदाहरण 29.3 (फ़सल ने क्या खोया है).**

मक्का अपना बीज बिखेर नहीं सकती; खेती वाला गेहूँ अपना दाना झाड़ नहीं सकता; और केला तथा बीजरहित अंगूर कोई बीज बनाते ही नहीं तथा कलमों से बढ़ाए जाते हैं, जहाँ हर पौधा एक क्लोन है। किसी फ़सल का बचना किसान को सौंप दिया गया है, और उसकी *[आनुवंशिक विविधता](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-biodiversity)* वरण के हर चरण के साथ सिकुड़ी है: कोई आधुनिक क़िस्म लगभग एकसार है, और पूरा इलाक़ा एक ही उगा सकता है। जंगली नातेदार, जो आज भी विविध हैं, वहीं हैं जहाँ वे [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) रखे हैं जो किसी भावी फ़सल को चाहिए हो सकते हैं — किसी नई बीमारी के लिए, किसी सूखी जलवायु के लिए ([अध्याय 5](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#ch-g10-biodiversity-scales))।

## 29.2 संकरण से प्रजनन

**प्रतिज्ञप्ति 29.4 (क़िस्में और संकर).**

प्रजनक ऐसे पौधों का संकरण करके नई क़िस्में बनाते हैं जो अलग-अलग उपयोगी [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) ढोते हों, और फिर कई पीढ़ियों पर उन संतानों में से अपने चाहे जोड़ चुनते हैं। एक ख़ास मामला मक्का तथा बहुत-सी सब्ज़ियों पर हावी है: यानी *F1 संकर*। दो अंतःप्रजनित वंशक्रम — हर एक पीढ़ियों के स्व-परागण से एकसार तथा समयुग्मजी बनाया गया — संकरित किए जाते हैं; उनकी संतानें सब आनुवंशिक रूप से समरूप, हर उस [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर विषमयुग्मजी जहाँ वे वंशक्रम अलग हों, और किसी भी जनक से साफ़ तौर पर अधिक ओजस्वी तथा उपजाऊ होती हैं। दोबारा बोए जाने पर उस संकर का अपना बीज कम ओजस्वी पौधों के मिश्रण में छँट जाता है: इसलिए वह किसान हर साल नया संकर बीज ख़रीदता है।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

![वह F1 संकर। दो समयुग्मजी वंशक्रम ऊँचे ओज वाली एकसार विषमयुग्मजी संतान देते हैं; और अगली पीढ़ी छँट जाती है तथा वह ओज खो देती है, इसलिए बीज हर साल नया ख़रीदना पड़ता है — यही बीज उद्योग का आधार है।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-2/g12-domesticated-plants/fig-67ca5d470713.svg)

*वह [F1 संकर](#prop-g12-domesticated-plants-hybrids)। दो समयुग्मजी वंशक्रम ऊँचे ओज वाली एकसार विषमयुग्मजी संतान देते हैं; और अगली पीढ़ी छँट जाती है तथा वह ओज खो देती है, इसलिए बीज हर साल नया ख़रीदना पड़ता है — यही बीज उद्योग का आधार है।*

![किसी पश्चिमी यूरोपीय देश में एक सदी पर गेहूँ की औसत उपज (गोल की हुई)। पचास साल सपाट, फिर चालीस में चौगुनी, और वह भी छोटे तनों पर भारी बालियाँ ढोने के लिए प्रजनित नई क़िस्मों से, उर्वरक तथा कीट नियंत्रण के साथ। 2000 से चला आता पठार आज के प्रजनन का विषय है।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-2/g12-domesticated-plants/fig-3208ce142e53.svg)

*किसी पश्चिमी यूरोपीय देश में एक सदी पर गेहूँ की औसत उपज (गोल की हुई)। पचास साल सपाट, फिर चालीस में चौगुनी, और वह भी छोटे तनों पर भारी बालियाँ ढोने के लिए प्रजनित नई क़िस्मों से, उर्वरक तथा कीट नियंत्रण के साथ। 2000 से चला आता पठार आज के प्रजनन का विषय है।*

**उदाहरण 29.5 (वह संकर ओजस्वी क्यों है, और वह टिकता क्यों नहीं).**

हर अंतःप्रजनित वंशक्रम, जो हर जगह समयुग्मजी है, कुछ कमज़ोर [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) दोहरी ख़ुराक में ढोता है; और दो वंशक्रमों का संकरण हर उस [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर, जहाँ वे अलग हों, हर वंशक्रम के कमज़ोर [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) दूसरे के काम करते [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के पीछे ढँक देता है। इसलिए वह F1 विषमयुग्मजी तथा ओजस्वी है। अगली पीढ़ी पर [अर्धसूत्री विभाजन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/23-meiosis-and-genetic-shuffling#def-g12-meiosis-genetic-shuffling-meiosis) और निषेचन उन [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को फिर से बाँट देते हैं ([अध्याय 23](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/23-meiosis-and-genetic-shuffling#ch-g12-meiosis-genetic-shuffling)): हर [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर एक चौथाई पौधे उस कमज़ोर [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के लिए समयुग्मजी होते हैं, और वह खेत एक चकत्तेदार पैबंद बन जाता है।

## 29.3 सीधे जीन बदलना

**प्रतिज्ञप्ति 29.6 (परजीनी और संपादित फ़सलें).**

1980 के दशक से किसी [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को बिना संकरण के किसी पौधे में डाला जा सकता है: यानी *परजीन-प्रवेश* ([अध्याय 3](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#ch-g10-universal-dna))। मिट्टी का एक जीवाणु, जो प्राकृतिक रूप से अपने [DNA](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-information) का एक टुकड़ा पादप [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) में घुसा देता है, वाहन की तरह इस्तेमाल होता है: चाहा गया [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) उस टुकड़े में डाला जाता है, पादप [कोशिकाएँ](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) संक्रमित की जाती हैं, और उन [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) से पूरे पौधे दोबारा उगाए जाते हैं जिन्होंने वह [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) लिया। वह [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) किसी भी [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) से आ सकता है। और हाल ही में, किसी पौधे के अपने [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) किसी चुनी हुई जगह पर बदले जा सकते हैं — यानी *[जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) संपादन* — बिना कोई बाहरी [DNA](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-information) जोड़े। अब तक के लक्षण: किसी कीट के प्रति प्रतिरोध (कोई जीवाणु विष [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene)), किसी शाकनाशी की सहनशीलता, किसी विषाणु के प्रति प्रतिरोध, चावल में कोई विटामिन पूर्ववर्ती, और बदली हुई बनावट वाले तेल।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

![कोई परजीनी पौधा बनाना। जो जीवाणु प्राकृतिक रूप से पादप कोशिकाओं में DNA डालता है वही चुना हुआ जीन भीतर ले जाता है; और जिन कोशिकाओं ने उसे पाया उनसे पौधे दोबारा उगाए जाते हैं, जो उसे अपने बीजों से आगे बढ़ाते हैं।](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/biology-2/g12-domesticated-plants/fig-d73b12b0c84c.svg)

*कोई परजीनी पौधा बनाना। जो जीवाणु प्राकृतिक रूप से पादप [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) में [DNA](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-information) डालता है वही चुना हुआ [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) भीतर ले जाता है; और जिन [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) ने उसे पाया उनसे पौधे दोबारा उगाए जाते हैं, जो उसे अपने बीजों से आगे बढ़ाते हैं।*

**उदाहरण 29.7 (मक्का में कोई विष जीन).**

मिट्टी का एक जीवाणु ऐसा [प्रोटीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/14-from-gene-to-protein#def-g11-gene-expression-protein) बनाता है जो इल्लियों के लिए विषैला और स्तनधारियों के लिए हानिरहित है; उसका [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) मक्का में डालने पर उस पौधे की हर [कोशिका](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) वह विष बनाती है, और डंठलों में सुरंग बनाते तना छेदक अपने पहले ही कौर पर मर जाते हैं। कीटनाशक का छिड़काव गिरता है; और जहाँ वह छेदक कड़ा था वहाँ उपज चढ़ती है। दशक भर के भीतर उस विष के प्रति प्रतिरोधी छेदक वहाँ प्रकट हुए जहाँ वह फ़सल बिना रुकावट उगाई गई — यानी किसी खेत में [अध्याय 18](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/18-bacteria-and-antibiotic-resistance#ch-g11-antibiotic-resistance) वाला वरण — और अब किसानों से कहा जाता है कि वे उस परजीनी मक्का के बग़ल में साधारण मक्का के शरणस्थल बोएँ, ताकि संवेदनशील छेदक बचकर प्रतिरोधियों को पतला कर सकें।

## 29.4 चुनाव

**प्रतिज्ञप्ति 29.8 (दाँव पर क्या है).**

इस अध्याय की हर तकनीक वही सवाल किसी नए रूप में उठाती है: विविधता का सँकरा पड़ना (एक इलाक़े पर एक क़िस्म, हर पौधे में एक [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene)), उस बीज पर किसानों की निर्भरता जो वे बचा नहीं सकते, फ़सल के बचावों के प्रति प्रतिरोधी कीटों तथा खरपतवारों का वरण, पराग से जंगली नातेदारों तक किसी फ़सल के [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) का फैलना, और जो खाया जाता है उसकी सुरक्षा तथा मालिकाना। इनमें से किसी का जवाब अकेला जीव विज्ञान नहीं देता; जीव विज्ञान यह बताता है कि हर तकनीक क्या करती है और क्या नहीं, तथा वह किसका वरण करती है।

**उपपत्ति.** *इस स्तर पर स्वीकृत।* ∎

**विधि 29.9 (किसी फ़सल का इतिहास पढ़ना).**

1. उस जंगली पूर्वज को पहचानिए और यह भी कि उसके मुक़ाबले उस फ़सल ने क्या खोया है (प्रकीर्णन, सुप्ति, बचाव, विविधता)।
2. पहचानिए कि वह बदलाव कैसे किया गया: कटाई से हुआ अनजाना वरण, जानबूझकर वरण, संकरण तथा वरण, संकर बनाना, [परजीन-प्रवेश](#prop-g12-domesticated-plants-transgenic) , संपादन।
3. जहाँ मालूम हो वहाँ शामिल [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) गिनिए: [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) संलक्षण के लिए कुछ बड़े [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) , उपज के लिए बहुत-से छोटे, और किसी परजीनी लक्षण के लिए एक।
4. पूछिए कि वह फ़सल अब किस पर निर्भर है (किसान, ख़रीदा हुआ बीज, कोई शाकनाशी, शरणस्थल) और उस पर क्या निर्भर है।

**टिप्पणी 29.10 (विकास का सबसे पुराना प्रयोग).**

डार्विन ने [जातियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) के उद्गम पर अपनी किताब कबूतरों और बंदगोभियों वाले एक अध्याय से खोली, क्योंकि प्रजनक पहले ही दिखा चुके थे कि वरण कुछ ही सदियों में क्या कर सकता है; उन्हें बस उस प्रजनक को हटाना और समय लंबा करना था। हर फ़सल पिछले तीनों अध्यायों का — यानी विविधता, वरण, और [बारंबारताओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) के उस बदलाव का जो किसी [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) को बदल देता है — एक प्रदर्शन है, जो मानव रफ़्तार पर चलाया गया, और जिसके नतीजों का अभिलेख हर खेत तथा हर बाज़ार में है।

## 29.5 अभ्यास

**अभ्यास 29.1 ★.**

[पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) और [कृत्रिम वरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) की परिभाषा दीजिए।

**हल — अभ्यास 29.1.**

[पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication): किसी जंगली [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) का ऐसी [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) में बदलना जो मनुष्यों पर निर्भर हो और उनकी सेवा करे। [कृत्रिम वरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication): मनुष्यों का उन्हीं व्यक्तियों को रखना और बोना जिनमें उनके चाहे लक्षण हों, जिससे उनके पीछे बैठे [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारता चढ़ती है।

**अभ्यास 29.2 ★.**

[पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) संलक्षण के चार लक्षण गिनाइए और बताइए कि हर एक किसी जंगली पौधे के लिए बाधा क्यों है।

**हल — अभ्यास 29.2.**

न झड़ती बालियाँ (कोई प्रकीर्णन नहीं); तुरंत अंकुरण (किसी बुरे साल को टालने का कोई ज़रिया नहीं); विषों का खो जाना (हर कोई खा जाता है); बिना शाखा वाले पौधे पर एक बड़ी बाली (सारे अंडे एक ही टोकरी में); और एक साथ पकना (एक बुरा हफ़्ता पूरी फ़सल तबाह कर देता है)।

**अभ्यास 29.3 ★.**

[F1 संकर](#prop-g12-domesticated-plants-hybrids) क्या है, और किसान हर साल उसका बीज क्यों ख़रीदते हैं?

**हल — अभ्यास 29.3.**

दो समयुग्मजी अंतःप्रजनित वंशक्रमों की एकसार, ओजस्वी संतान। उसका अपना बीज कम ओजस्वी पौधों के मिश्रण में छँट जाता है, इसलिए वह किसान हर साल ताज़ा संकर बीज ख़रीदता है।

**अभ्यास 29.4 ★.**

किसी पौधे में कोई [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) बिना संकरण के कैसे डाला जाता है?

**हल — अभ्यास 29.4.**

वह [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) उस [DNA](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-information) में डाला जाता है जो मिट्टी का कोई जीवाणु प्राकृतिक रूप से पादप [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) में पहुँचाता है; और जिन संक्रमित [कोशिकाओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/2-cells-the-common-unit-of-life#def-g10-cells-common-unit-cell) ने वह [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) लिया उनसे पूरे पौधे दोबारा उगाए जाते हैं।

**अभ्यास 29.5 ★.**

उपज वाले चित्र से बताइए कि 1950 और 2000 के बीच गेहूँ की उपज किस गुणक से चढ़ी।

**हल — अभ्यास 29.5.**

लगभग $1.9$ से $7.2\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$ तक: यानी लगभग चार गुना।

**अभ्यास 29.6 ★★.**

समझाइए कि हँसिये से कटाई ने, बिना प्रजनन के किसी इरादे के, सख़्त डंठल वाला गेहूँ कैसे चुना।

**हल — अभ्यास 29.6.**

जिन पौधों का दाना झड़ जाता था वे उसे कटाई से पहले या उसी के दौरान खो देते थे; और सख़्त डंठल वाले उत्परिवर्ती अपना दाना थामे रहते थे तथा वही बटोरे गए, यानी वही बोए गए। कटाई ने ही, पीढ़ी दर पीढ़ी, सख़्त डंठल वाला [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) चुना।

**अभ्यास 29.7 ★★.**

केल, बंदगोभी और ब्रोकली आज़ादी से आपस में प्रजनन करती हैं। क्या वे एक [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) हैं या तीन? उन्हें इतना अलग किसने बनाया?

**हल — अभ्यास 29.7.**

एक ही [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species): वे आपस में प्रजनन करती हैं और उर्वर संतान देती हैं। किसानों ने हर वंशक्रम में किसी अलग अंग के बढ़ावे को चुना — पत्ते, शीर्ष कली, फूल की कलियाँ — इसलिए वे बढ़त के नियमन में अलग हैं, आपस में संकरित होने की अपनी क्षमता में नहीं।

**अभ्यास 29.8 ★★.**

दो अंतःप्रजनित वंशक्रमों का संकरण होता है। ऐसे किसी [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर जहाँ वंशक्रम A $AA$ हो और वंशक्रम B $aa$, F1 का [जीनप्ररूप](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/15-enzymes-and-the-phenotype#def-g11-enzymes-and-phenotype-phenotype) तथा F2 के [जीनप्ररूप](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/15-enzymes-and-the-phenotype#def-g11-enzymes-and-phenotype-phenotype) और उनके अनुपात दीजिए। F1 एकसार क्यों है और F2 नहीं?

**हल — अभ्यास 29.8.**

F1 सब $Aa$। F2: $AA$ $1/4$, $Aa$ $1/2$, $aa$ $1/4$। F1 इसलिए एकसार है क्योंकि हर पौधे को एक जनक से $A$ मिलता है और दूसरे से $a$; जबकि F2 में [अर्धसूत्री विभाजन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/23-meiosis-and-genetic-shuffling#def-g12-meiosis-genetic-shuffling-meiosis) और निषेचन [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को यादृच्छिक ढंग से बाँट देते हैं।

**अभ्यास 29.9 ★★.**

विष बनाती मक्का के खेतों में प्रतिरोधी छेदक क्यों प्रकट हुए, और साधारण मक्का का कोई शरणस्थल उन्हें कैसे धीमा करता है?

**हल — अभ्यास 29.9.**

लाखों छेदकों में से कुछ ऐसा [उत्परिवर्तन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/13-mutations-and-genetic-variation#def-g11-mutations-mutation) ढोते थे जो उन्हें वह विष झेलने देता था; और जिस खेत में हर पौधा उसे बनाता हो वहाँ केवल वही बचे तथा प्रजनन कर पाए — यानी वरण। कोई शरणस्थल बहुत-से संवेदनशील छेदक ज़िंदा रखता है; और उनके दुर्लभ प्रतिरोधियों से हुए संगम ऐसी संतान देते हैं जो एक ही प्रतिरोध [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) ढोती है, जो ([अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) होने के कारण) विष वाली मक्का पर मर जाती है, इसलिए वह [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) हर पीढ़ी में पतला होता जाता है।

**अभ्यास 29.10 ★★.**

टिओसिंटे और मक्का लगभग पाँच बड़े [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर अलग हैं। समझाइए कि इतने कम [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) उस पौधे को इतना कैसे बदल सकते हैं, और इसके लिए [अध्याय 24](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/24-diversification-of-living-things#ch-g12-diversification-of-life) इस्तेमाल कीजिए।

**हल — अभ्यास 29.10.**

इनसे जुड़े [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) परिवर्धन को नियंत्रित करते हैं — पौधे का शाखन, दाने के कवच की बढ़त, क़तारों की संख्या; और ऐसे किसी [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के नियमन में आया कोई बदलाव पूरे अंग का रूप बदल देता है। कम नियामक बदलाव, बड़े दिखते असर।

**अभ्यास 29.11 ★★.**

फ़सलों के जंगली नातेदार बीज बैंकों में क्यों सहेजे जाते हैं, जबकि उनसे उपज लगभग कुछ भी नहीं मिलती?

**हल — अभ्यास 29.11.**

वे उन [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को थामे हैं जिन्हें वरण ने उस फ़सल से हटा दिया: बीमारियों तथा कीटों के प्रति प्रतिरोध, सूखे, नमक या ठंड की सहनशीलता। कोई नई बीमारी या जलवायु आए तो प्रजनक उन [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को संकरण से उस फ़सल में वापस लाते हैं; और कोई जंगली नातेदार एक बार विलुप्त हो जाए तो उसके [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) जा चुके होते हैं।

**अभ्यास 29.12 ★★★.**

शाकनाशी सहनशील किसी तोरिया की खेती ऐसी जंगली सरसों के बग़ल में होती है जिससे वह संकरित हो सकती है। अनुमान लगाइए कि कुछ सालों में क्या हो सकता है, और पिछले अध्यायों की उन प्रक्रियाओं का नाम लीजिए जो शामिल हैं।

**हल — अभ्यास 29.12.**

उस तोरिया का पराग उस सरसों को निषेचित करता है; संकर वह सहनशीलता [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) ढोते हैं; कुछ पीढ़ियों पर सरसों से प्रति-संकरण और खेतों पर छिड़के शाकनाशी से वरण होने पर कोई सहनशील जंगली सरसों फैल जाती है। प्रक्रियाएँ: संकरण तथा [आबादियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) के बीच किसी [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की क्षैतिज हलचल, और फिर उस शाकनाशी से [प्राकृतिक वरण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-selection)।

**अभ्यास 29.13 ★★★.**

उपज वाला वक्र 2000 से सपाट है। दो जैविक कारण और एक ग़ैर-जैविक कारण प्रस्तावित कीजिए, और बताइए कि कोई प्रजनक क्या आज़मा सकता है।

**हल — अभ्यास 29.13.**

जैविक: उस पौधे का [प्रकाशसंश्लेषण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/4-cell-metabolism#def-g10-cell-metabolism-autotrophy) और दाना भरने की उसकी क्षमता अपनी सीमाओं के पास हैं, और उन उत्तम क़िस्मों की [आनुवंशिक विविधता](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-biodiversity), जिनसे आगे के लाभ आने हैं, सँकरी है। ग़ैर-जैविक: उर्वरक तथा कीटनाशी का इस्तेमाल अब बढ़ नहीं रहा, या घटाया जा रहा है, और जलवायु के दबाव बढ़े हैं। कोई प्रजनक जंगली नातेदारों से [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) ला सकता है, या [प्रकाशसंश्लेषण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/4-cell-metabolism#def-g10-cell-metabolism-autotrophy) अथवा सूखा-सहनशीलता के [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) संपादित कर सकता है।

**अभ्यास 29.14 ★★★.**

संकरण तथा वरण से मिली किसी क़िस्म की [परजीन-प्रवेश](#prop-g12-domesticated-plants-transgenic) से मिली क़िस्म से तीन बिंदुओं पर तुलना कीजिए: उस नए [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) का उद्गम, बदले गए [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की संख्या, और लगा समय।

**हल — अभ्यास 29.14.**

संकरण: वह [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) किसी ऐसे पौधे में होना चाहिए जिसका उस फ़सल से संकरण हो सके; हज़ारों [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) फिर से फेंटे जाते हैं और उन्हें कोई दस पीढ़ियों पर वरण से छाँटना पड़ता है। [परजीन-प्रवेश](#prop-g12-domesticated-plants-transgenic): वह [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) किसी भी जीव से आ सकता है; एक ही [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) जोड़ा जाता है और बाक़ी जीनोम अछूता रहता है; और कुछ ही साल लगते हैं।

**अभ्यास 29.15 ★★★.**

“[पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) [प्राकृतिक वरण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-selection) का उल्टा है।” [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) [बारंबारताओं](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) के अंकगणित, वरण करते कारक, और चुने गए पौधे की क़िस्मत के साथ एक अनुच्छेद में विवेचना कीजिए।

**हल — अभ्यास 29.15.**

अंकगणित बिलकुल वही है: कुछ [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) ढोते व्यक्ति अधिक प्रजनन करते हैं, और उन [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारताएँ चढ़ती हैं। जो अलग है वह है वह कारक — पर्यावरण की जगह कोई मानव चुनाव — और उस पौधे के लिए नतीजा: [प्राकृतिक वरण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-selection) किसी [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) को अपने बल पर जीने लायक़ बनाए रखता है, जबकि [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) ऐसे लक्षण चुनता है जो चुनने वाले के काम आएँ और उस पौधे को उसी पर निर्भर छोड़ देता है। [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) किसी दूसरे चुनने वाले के साथ [प्राकृतिक वरण](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-selection) है, उसका उल्टा नहीं।

## 29.6 समस्या: नौ हज़ार साल, पाँच जीन

**समस्या 29.1.**

सप्ताहांत समस्या — टिओसिंटे से बनी मक्का: बालियाँ मिलाई गईं, वरण का हिसाब हुआ, किसी संकर की उपज F2 तक पीछा की गई, और कोई विष जीन प्रतिरोध के ख़िलाफ़ सँभाला गया

टिओसिंटे की कोई बाली किसी भुरभुरी अक्ष पर, किसी कड़े कवच में बंद, $0.08\,\mathrm{g}$ के 12 दाने ढोती है; और मक्का की कोई बाली किसी कड़ी गुल्ली पर $0.3\,\mathrm{g}$ के 600 नंगे दाने। मक्का लगभग 9000 साल पहले पालतू बनाई गई; और एक पीढ़ी एक साल की है।

**भाग I — वे बालियाँ।**

1. टिओसिंटे में और मक्का में प्रति बाली दाने का द्रव्यमान, तथा उनके बीच का गुणक निकालिए।
2. मक्का की बाली के वे लक्षण गिनाइए जो [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) संलक्षण के हैं, और हर एक के लिए बताइए कि वह किसी जंगली पौधे के लिए बाधा क्यों होता।
3. कवच वाला दाना एक [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) से नियंत्रित होता है, जिसमें नंगा [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) है। समझाइए कि पहले किसानों को नंगे दाने वाले पौधे अपने खेतों में केवल दुर्लभ व्यक्तियों की तरह ही क्यों मिल सकते थे।
4. मान लीजिए उस जंगली [आबादी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) में नंगे [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारता 0.01 थी। पौधों का कौन-सा अंश नंगे दाने दिखाता था?
5. कोई किसान केवल नंगे दाने वाले पौधों का बीज बोती है। उसकी अगली फ़सल में नंगे [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारता क्या है?

**भाग II — नौ हज़ार पीढ़ियाँ।**

6. बाली में दानों की संख्या 9000 पीढ़ियों पर 12 से 600 तक चढ़ी। प्रति पीढ़ी बढ़त का औसत गुणक निकालिए। प्रति पीढ़ी इतना छोटा बदलाव काफ़ी क्यों है?
7. दानों की क़तारों की संख्या छोटे असर वाले बहुत-से [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) से नियंत्रित होती है। समझाइए कि ऐसा लक्षण वरण को धीरे-धीरे और लंबे समय तक क्यों जवाब देता है, जबकि कवच वाले दाने का लक्षण एक ही क़दम में बदल गया।
8. मक्का आज भी टिओसिंटे से संकरित होकर उर्वर संतान देती है। क्या वे एक [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species) हैं? [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) ने क्या बदला है और क्या नहीं?
9. कोई आधुनिक क़िस्म आनुवंशिक रूप से एकसार है। उससे आता जोखिम बताइए, और वह संसाधन भी जो उसका जवाब है।
10. मक्का अपने बीज बिखेर नहीं सकती। वरण के हिसाब से इससे उस पौधे और उस किसान के रिश्ते के बारे में क्या निकलता है?

**भाग III — वह संकर।** अंतःप्रजनित वंशक्रम A $5\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$ उपज देता है, वंशक्रम B $5.5\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$, और उनका [F1 संकर](#prop-g12-domesticated-plants-hybrids) $10\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$; जबकि उस संकर के बीज से उगी F2 $8.2\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$ देती है। संकर बीज की क़ीमत मक्का के $0.4\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$ के बराबर है।

11. F1 बेहतर जनक से कितने प्रतिशत आगे जाता है? और F2 F1 से कितने प्रतिशत नीचे गिरती है?
12. [उदाहरण 29.5](#ex-g12-domesticated-plants-vigour) के [जीनप्ररूपों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/15-enzymes-and-the-phenotype#def-g11-enzymes-and-phenotype-phenotype) से F1 का ओज और F2 का नुक़सान समझाइए।
13. कोई किसान हर साल संकर बीज ख़रीदने और F1 से बीज बचाने के बीच झिझकता है। कुल पैदावारों की तुलना कीजिए, और बताइए कि उस बीज कंपनी का कारोबार क्यों मौजूद है।
14. वे अंतःप्रजनित वंशक्रम किसानों को यूँ ही क्यों नहीं बेचे जा सकते कि वे ख़ुद वह संकर बना लें?
15. उस संकर व्यवस्था ने खेतों की [आनुवंशिक विविधता](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-biodiversity) के साथ, और किसान की आज़ादी के साथ, क्या किया है?

**भाग IV — वह विष [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene)।** छेदकों की किसी [आबादी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) में 0.001 बारंबारता पर एक प्रतिरोध [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) है, जो [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) है; और उस विष वाली मक्का पर केवल $rr$ छेदक ही बचते हैं।

16. विष वाली मक्का के किसी खेत पर पहले साल छेदकों का कौन-सा अंश बचता है? बचे हुओं में $r$ की बारंबारता निकालिए।
17. समझाइए कि शरणस्थलों के बिना प्रतिरोध कुछ ही सालों में क्यों फैल जाता है, और इसके लिए [प्रतिजैविक](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/18-bacteria-and-antibiotic-resistance#def-g11-antibiotic-resistance-antibiotic) वाले मामले को नमूना बनाइए।
18. साधारण मक्का का कोई शरणस्थल उस विष वाले खेत के बग़ल में संवेदनशील छेदकों की एक बड़ी [आबादी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/25-selection-drift-and-speciation#def-g12-selection-drift-speciation-population) ज़िंदा रखता है। समझाइए कि यह उस प्रतिरोध [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) को दुर्लभ कैसे रखता है, और इसके लिए किसी प्रतिरोधी बचे छेदक तथा किसी शरणस्थल छेदक की संतान का [जीनप्ररूप](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/15-enzymes-and-the-phenotype#def-g11-enzymes-and-phenotype-phenotype) इस्तेमाल कीजिए।
19. उस शरणस्थल की [प्रतिजैविकों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/18-bacteria-and-antibiotic-resistance#def-g11-antibiotic-resistance-antibiotic) के “पूरे कोर्स” से तुलना कीजिए: क्या एक जैसा है, क्या अलग?
20. परिणाम लिखिए: वह गुणक जिससे [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) ने किसी बाली का दाना कई गुना किया, उसमें लगे बड़े [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की संख्या, और वह एक निर्भरता जो उसने बनाई।

**हल — समस्या 29.1.**

**1.** टिओसिंटे $12 \times 0.08 \approx 1\,\mathrm{g}$; मक्का $600
\times 0.3 = 180\,\mathrm{g}$: यानी लगभग दो सौ गुना।

**2.** किसी कड़ी गुल्ली पर बहुत-से दाने (कोई प्रकीर्णन नहीं); नंगे दाने (जानवरों तथा सड़न से असुरक्षित); एक ही डंठल पर एक बड़ी बाली (जोखिम का कोई बँटवारा नहीं); छिलकों में थमे दाने (ज़मीन पर गिर ही नहीं सकते)।

**3.** नंगा [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) है: कोई पौधा नंगे दाने तभी दिखाता है जब वह दो प्रतियाँ ढोए, जो किसी दुर्लभ [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के लिए पौधों की एक नन्ही अल्पसंख्या में ही होता है; और एक प्रति के वाहक साधारण दिखते हैं।

**4.** $q^2 = 0.0001$: दस हज़ार में एक पौधा।

**5.** सारा बीज $nn$ पौधों से आता है, जिनके दानों को माँ से $n$ मिला; और पराग ज़्यादातर साधारण खेत से आया ($N$, 0.99 बारंबारता के साथ)। वह बीज लगभग सारा $Nn$ है, इसलिए $n$ की बारंबारता उछलकर लगभग 0.5 हो जाती है — यानी सख़्त वरण की एक ही पीढ़ी।

**6.** 9000 पीढ़ियों पर $600/12 = 50$: यानी प्रति पीढ़ी $50^{1/9000}
\approx 1.0004$ का गुणक, यानी 0.04% का लाभ। नन्हे क़दम, जो हज़ारों पीढ़ियों पर चक्रवृद्धि हों, एक बड़ा बदलाव बन जाते हैं — यही वरण का अंकगणित है।

**7.** जब बहुत-से [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) हर एक थोड़ा-थोड़ा जोड़ते हों, तो वरण उन सब पर अनुकूल [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारता चढ़ाता है और लंबे समय तक नए जोड़ खोजता रहता है; जबकि [एक-जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) वाला लक्षण उसी वक़्त पलट जाता है जब वह [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) समयुग्मजी बना दिया जाए।

**8.** एक ही [जाति](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/5-biodiversity-at-every-scale#def-g10-biodiversity-scales-species): उर्वर संकर। [पालतूकरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) ने कुछ [जीनों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) की बारंबारताएँ और उस पौधे का रूप बदला; उसने कोई प्रजनन रुकावट नहीं बनाई।

**9.** जो बीमारी या कीट एक पौधे को हरा दे वह उन सबको हरा देता है; और जवाब वह विविधता है जो पुरानी क़िस्मों तथा जंगली नातेदारों में, बीज बैंकों और खेतों में, रखी है।

**10.** वह किसान ही उस पौधे का प्रकीर्णन, उसका वरण करता पर्यावरण और अगली पीढ़ी तक उसका इकलौता रास्ता है: मक्का हर पीढ़ी में [कृत्रिम वरण](#def-g12-domesticated-plants-domestication) के नीचे है और उससे निकल नहीं सकती।

**11.** बेहतर जनक से $10/5.5 - 1 \approx 82\%$ ऊपर; और F1 से $1 - 8.2/10 = 18\%$ नीचे।

**12.** हर वंशक्रम कुछ कमज़ोर [अप्रभावी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/16-genetic-variation-and-disease#def-g11-genes-and-disease-genetic) [युग्मविकल्पियों](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के लिए समयुग्मजी है; और F1 में ऐसा हर [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) दूसरे वंशक्रम के काम करते [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) से ढँक जाता है। F2 में ऐसे हर [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) पर एक चौथाई पौधे उस कमज़ोर [युग्मविकल्पी](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene) के लिए समयुग्मजी होते हैं, और औसत गिर जाता है।

**13.** ख़रीदना: $10 - 0.4 = 9.6\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$; बचाना: $8.2\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$। ख़रीदना हर साल $1.4\,\mathrm{t}/\mathrm{ha}$ से जीतता है, और इसीलिए वह कंपनी जो उन अंतःप्रजनित वंशक्रमों की मालिक है हर मौसम संकर बीज बेच सकती है।

**14.** वह कंपनी उन वंशक्रमों को अपने पास रखती है; उनके साथ कोई किसान अनिश्चित काल तक वह संकर बना सकता और वह कंपनी एक ही बार बेच पाती। वे वंशक्रम उस कंपनी की पूँजी हैं; केवल उनका उत्पाद बेचा जाता है।

**15.** किसी संकर क़िस्म का हर खेत आनुवंशिक रूप से समरूप है, और इलाक़े कुछ ही संकर उगाते हैं: यानी विविधता सँकरी हो गई। और वह किसान अब बीज नहीं बनाता तथा हर साल आपूर्तिकर्ता पर निर्भर है।

**16.** $q^2 = 10^{-6}$: दस लाख में एक छेदक बचता है; और बचे हुओं में, जो सब $rr$ हैं, $r$ की बारंबारता 1 है।

**17.** बचे हुए आपस में प्रजनन करते हैं; उनकी संतान सब $rr$ होती है; और कुछ ही पीढ़ियों में उस खेत के छेदक प्रतिरोधी हो जाते हैं — ठीक वैसे जैसे अधूरे कोर्स पर बैठे किसी रोगी में जीवाणु।

**18.** कोई प्रतिरोधी बचा छेदक ($rr$) किसी शरणस्थल छेदक ($RR$, यानी भारी बहुमत) से संगम करके $Rr$ संतान देता है, जो विष वाली मक्का पर मर जाती है। जब तक संवेदनशील छेदक प्रतिरोधियों से कहीं अधिक हों, तब तक लगभग हर प्रतिरोधी छेदक के बच्चे विषमयुग्मजी होते हैं और हटा दिए जाते हैं, तथा $r$ दुर्लभ बना रहता है।

**19.** एक जैसा: दोनों का मक़सद उन दुर्लभ प्रतिरोधी व्यक्तियों का गुणन रोकना है। अलग: पूरा कोर्स उन्हें हर व्यक्ति को मारकर हटाता है, इससे पहले कि प्रतिरोध चुना जा सके; जबकि शरणस्थल बचे हुओं को क़बूल करता है और उन्हें संवेदनशील साथियों से पतला कर देता है।

**20.** प्रति बाली लगभग दो सौ गुना अधिक दाना; लगभग पाँच बड़े [जीन](https://one-course.com/books/biology/2/hi/chapter/3-dna#def-g10-universal-dna-gene); और ऐसा पौधा जो बिखरने तथा बोए जाने के लिए किसान पर निर्भर है।