--- title: "Observar el mundo: los cinco sentidos" book: "Física de primaria y secundaria" subject: physics language: es chapter: 1 exercises: 9 source: https://one-course.com/books/physics/1/es/chapter/1-observar-el-mundo-los-cinco-sentidos --- # Capítulo 1 — Observar el mundo: los cinco sentidos Un pájaro canta en algún sitio por encima de ti. El pan huele a caliente. La acera se nota fría a través de los calcetines. Antes que nada, la física mira, escucha y toca: este capítulo trata de [observar](#def-g1-five-senses-observation) el mundo con los cinco sentidos — y de las trampas que nos pueden tender. ## 1.1 Los cinco sentidos **Definición 1.1 (Los cinco sentidos).** Un *sentido* es una manera que tiene el cuerpo de enterarse de cómo es el mundo. Tenemos cinco: 1. la *vista* — los ojos ven la luz, los colores y las formas; 2. el *oído* — las orejas oyen los sonidos; 3. el *tacto* — la piel nota si algo es áspero o suave, caliente o frío; 4. el *olfato* — la nariz huele el pan caliente; 5. el *gusto* — la lengua nota lo dulce, lo salado, lo ácido. ![Los cinco sentidos: ojo, oreja, mano, nariz, lengua — cinco puertas entre el mundo y tú.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-408cbc347638.svg) *Los cinco sentidos: ojo, oreja, mano, nariz, lengua — cinco puertas entre el mundo y tú.* **Ejemplo 1.2 (Una manzana, cinco sentidos).** Comerse una manzana usa todos los sentidos: *ves* su piel roja, la *notas* lisa y redonda en la mano, *oyes* el crujido, *hueles* su perfume, *saboreas* su zumo dulce. Cinco sentidos, una manzana. ![Una manzana para los cinco sentidos: los ojos ven su rojo, la mano nota su piel lisa, los oídos oyeron el crujido del mordisco que falta, la nariz huele su perfume, la lengua conserva el sabor.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/img-a69063206f67.jpg) *Una manzana para los cinco sentidos: los ojos ven su rojo, la mano nota su piel lisa, los oídos oyeron el crujido del mordisco que falta, la nariz huele su perfume, la lengua conserva el sabor.* **Ejemplo 1.3 (Pruébalo: el paseo de los sonidos).** Siéntate sin moverte, cierra los ojos y cuenta un ratito los sonidos que hay a tu alrededor: un coche, una voz, el viento, tu propia respiración. Con los ojos cerrados, los oídos captan sonidos que los ojos, siempre ocupados, te hacían perder. Casi todo el mundo encuentra $4$ o $5$ sonidos en los que no se había fijado. **Observación 1.4 (Sentidos que nos protegen).** Los sentidos son también guardianes. La nariz huele el humo antes de que los ojos vean el fuego; la piel retira la mano de una sartén caliente; un sabor amargo avisa: “no te tragues esto”. Nunca pruebes ni huelas a propósito algo desconocido: pregunta antes a una persona adulta. Los guardianes trabajan mejor si los cuidamos. ## 1.2 Observar con cuidado Mirar no es todavía [observar](#def-g1-five-senses-observation). Todo el mundo ha *visto* una mariquita; ¿quién sabe decir cuántas patas tiene? **Definición 1.5 (Observación).** *Observar* es usar los sentidos con cuidado y a propósito para responder a una pregunta — y decir o dibujar después exactamente lo que se ha notado, no lo que se esperaba. Una *observación* es lo que ha averiguado esa mirada atenta. **Método 1.6 (Cómo se observa).** 1. elige una pregunta: *¿cuántas patas tiene la mariquita?* 2. mira (o escucha, o toca) despacio, sin prisa; 3. di lo que notas con palabras precisas: no “es pequeña”, sino “es más pequeña que mi uña”; 4. dibújalo o cuéntalo, para que otra persona pueda comprobarlo. Una buena [observación](#def-g1-five-senses-observation) la puede comprobar un amigo: si miráis los dos, los dos deberíais encontrar $6$ patas. **Ejemplo 1.7 (Palabras precisas).** Compara “la piedra es bonita” con “la piedra es gris, lisa, redonda y más fría que mi mano”. La segunda frase es una [observación](#def-g1-five-senses-observation): otro niño puede sacar esa piedra de un cesto entero. ![Observar una mariquita: unos ojos atentos cuentan 4 puntos en esta — y siempre 6 patas.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-23caad939e1e.svg) *[Observar](#def-g1-five-senses-observation) una mariquita: unos ojos atentos cuentan $4$ puntos en esta — y siempre $6$ patas.* ## 1.3 Cuando los sentidos se engañan Los sentidos son maravillosos, pero se les puede engañar. Justo por eso, en los capítulos que vienen, aprenderemos a *medir*. **Ejemplo 1.8 (Dos rayas).** En el dibujo de abajo, ¿qué raya es más larga? Casi todo el mundo responde “la de arriba”. Compruébalo ahora con un trozo de cuerda: las dos rayas son exactamente igual de largas. A los ojos los han engañado las puntas de flecha. ![La famosa trampa de las puntas de flecha: las dos rayas miden lo mismo. ¡Compruébalo con una cuerda!](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-8cd915b739ef.svg) *La famosa trampa de las puntas de flecha: las dos rayas miden lo mismo. ¡Compruébalo con una cuerda!* **Ejemplo 1.9 (Pruébalo: tres cuencos).** Pide a una persona adulta que prepare tres cuencos de agua: uno fresco, uno templado y uno agradablemente caliente. Mantén una mano en el cuenco fresco y la otra en el caliente mientras cuentas despacio hasta $20$. Mete después las dos manos juntas en el cuenco del medio: ¡la misma agua le parece caliente a una mano y fresca a la otra! Del tacto solo no te puedes fiar para saber si algo está caliente o frío — el capítulo siguiente se ocupa justo de este problema. **Observación 1.10 (Ayudantes de los sentidos).** Las personas construyen herramientas que ayudan a los sentidos: las gafas y las lupas ayudan a los ojos, el estetoscopio del médico ayuda a los oídos. Más adelante en este libro, unas herramientas llamadas *instrumentos* lo harán aún mejor: convertirán el mirar y el tocar en contar y medir, y a los números es mucho más difícil engañarlos. ## 1.4 Ejercicios **Ejercicio 1.1 ★.** Nombra los cinco sentidos y, para cada uno, la parte del cuerpo que hace el trabajo. **Solución de Ejercicio 1.1.** La vista — los ojos; el oído — las orejas; el tacto — la piel; el olfato — la nariz; el gusto — la lengua. **Ejercicio 1.2 ★.** ¿Qué sentido te dice: (a) que la radio está encendida; (b) que la sopa está demasiado salada; (c) que el jersey pica; (d) que se han apagado las luces? **Solución de Ejercicio 1.2.** (a) El oído. (b) El gusto. (c) El tacto. (d) La vista. **Ejercicio 1.3 ★.** Se está horneando un bizcocho en el horno, con la puerta cerrada y en otra habitación. ¿Qué sentido lo encuentra primero? ¿Qué sentidos usarás cuando por fin te den un trozo? **Solución de Ejercicio 1.3.** El olfato encuentra primero el bizcocho — el olor se cuela por debajo de la puerta. Comerse el trozo usa la vista, el tacto, el olfato y el gusto, e incluso el oído si la corteza cruje. **Ejercicio 1.4 ★.** Haz el paseo de los sonidos del [Ejemplo 1.3](#ex-g1-five-senses-sounds): con los ojos cerrados, cuenta los sonidos que hay a tu alrededor. ¿Cuántos oíste? ¿Cuál te sorprendió? **Solución de Ejercicio 1.4.** Las respuestas varían; casi todos los niños cuentan $4$ o $5$ sonidos, y la sorpresa suele ser un sonido silencioso — el zumbido del frigorífico o su propia respiración. **Ejercicio 1.5 ★.** Da una [observación](#def-g1-five-senses-observation) de tu zapato con tres palabras precisas, como en el [Ejemplo 1.7](#ex-g1-five-senses-words). ¡“Bonito” y “chulo” no valen! **Solución de Ejercicio 1.5.** Por ejemplo: “Mi zapato es azul, de goma y más largo que mi mano”. Vale cualquier terna de palabras precisas que un amigo pueda comprobar. **Ejercicio 1.6 ★.** Ana dice: “El gato es suave.” Bruno dice: “El gato es el mejor gato del mundo.” ¿Qué frase es una [observación](#def-g1-five-senses-observation) y qué sentido la ha hecho? ¿Qué es la otra frase? **Solución de Ejercicio 1.6.** La frase de Ana es la [observación](#def-g1-five-senses-observation), hecha con el tacto. La de Bruno es una opinión: nadie puede comprobar “el mejor” mirando ni tocando. **Ejercicio 1.7 ★.** ¿Qué sentido te avisa de cada peligro: (a) humo en algún sitio de la casa; (b) una sartén demasiado caliente para cogerla; (c) un coche que viene por detrás de ti? **Solución de Ejercicio 1.7.** (a) El olfato. (b) El tacto — la piel nota el calor incluso a poca distancia. (c) El oído. **Ejercicio 1.8 ★.** Un amigo cierra los ojos. Le pones delante una cuchara, una esponja y un guijarro, de uno en uno. ¿Sabe nombrar los tres solo con el tacto? ¿Cuál ha sido el más fácil de reconocer? **Solución de Ejercicio 1.8.** El tacto solo nombra los tres sin dificultad: cuchara de metal (dura, fría, lisa), esponja (blanda, ligera), guijarro (duro, pesado, redondo). La cuchara suele ser la más fácil — el metal frío es difícil de confundir. **Ejercicio 1.9 ★★.** Mira las dos rayas del [Ejemplo 1.8](#ex-g1-five-senses-lines). Explica a un amigo cómo saber con seguridad qué raya es más larga, sin fiarse de los ojos. ¿Sirve también tu método para comparar una raya con un trozo de cuerda ondulado? **Solución de Ejercicio 1.9.** Se coloca un trozo de cuerda a lo largo de la primera raya y se corta o se marca con los dedos a esa misma longitud; luego se coloca a lo largo de la segunda: la cuerda las compara sin que decidan los ojos. La misma cuerda puede seguir también una línea ondulada y estirarse después — así que el método sirve incluso para comparar una curva con una raya recta.