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title: "Observar o mundo: os cinco sentidos"
book: "Física do ensino fundamental"
subject: physics
language: pt
chapter: 1
exercises: 9
source: https://one-course.com/books/physics/1/pt/chapter/1-observar-o-mundo-os-cinco-sentidos
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# Capítulo 1 — Observar o mundo: os cinco sentidos

Um pássaro canta em algum lugar lá em cima. O pão cheira a quentinho. A calçada gela os seus pés através da meia. Antes de qualquer outra coisa, a física olha, escuta e toca: este capítulo é sobre [observar](#def-g1-five-senses-observation) o mundo com os cinco sentidos — e sobre as peças que eles podem nos pregar.

## 1.1 Os cinco sentidos

**Definição 1.1 (Os cinco sentidos).**

Um *sentido* é um jeito que o corpo tem de descobrir o mundo. Temos cinco:

1. a *visão* — os olhos veem a luz, as cores e as formas;
2. a *audição* — os ouvidos escutam os sons;
3. o *tato* — a pele sente se algo é áspero ou liso, quente ou frio;
4. o *olfato* — o nariz sente o cheiro do pão quente;
5. o *paladar* — a língua sente o doce, o salgado, o azedo.

![Os cinco sentidos: olho, ouvido, mão, nariz, língua — cinco portas entre o mundo e você.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-492ef38c5332.svg)

*Os cinco sentidos: olho, ouvido, mão, nariz, língua — cinco portas entre o mundo e você.*

**Exemplo 1.2 (Uma maçã, cinco sentidos).**

Comer uma maçã usa todos os sentidos: você *vê* a casca vermelha, *sente* na mão que ela é lisa e redonda, *escuta* a mordida estalar, *sente o cheiro* do perfume dela e *prova* o suco doce. Cinco sentidos, uma maçã só.

![Uma maçã para os cinco sentidos: os olhos veem o vermelho dela, a mão sente a casca lisa, os ouvidos escutaram o estalo da mordida que falta, o nariz sente o perfume, a língua guarda o gosto.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/img-a69063206f67.jpg)

*Uma maçã para os cinco sentidos: os olhos veem o vermelho dela, a mão sente a casca lisa, os ouvidos escutaram o estalo da mordida que falta, o nariz sente o perfume, a língua guarda o gosto.*

**Exemplo 1.3 (Experimente: o passeio dos sons).**

Sente-se quietinho, feche os olhos e conte os sons ao seu redor durante um tempinho: um carro, uma voz, o vento, a sua própria respiração. De olhos fechados, os ouvidos percebem sons que os olhos, ocupados, faziam você perder. Quase todo mundo encontra $4$ ou $5$ sons que não tinha notado antes.

**Observação 1.4 (Sentidos que nos protegem).**

Os sentidos também são guardas. O nariz sente a fumaça antes de os olhos verem o fogo; a pele puxa a mão de volta da panela quente; um gosto amargo avisa “não engula isto”. Nunca prove nem cheire de propósito uma coisa desconhecida: pergunte antes a um adulto. Os guardas trabalham melhor quando cuidamos bem deles.

## 1.2 Observar com cuidado

Olhar ainda não é [observar](#def-g1-five-senses-observation). Todo mundo já *viu* uma joaninha; quem sabe dizer quantas patas ela tem?

**Definição 1.5 (Observação).**

*Observar* é usar os sentidos com cuidado, de propósito, para responder a uma pergunta — e depois contar ou desenhar exatamente o que foi percebido, e não o que se esperava. Uma *observação* é aquilo que o olhar atento descobriu.

**Método 1.6 (Como observar).**

1. Escolha uma pergunta: *quantas patas tem a joaninha?*
2. olhe (ou escute, ou toque) devagar, sem pressa;
3. diga o que percebeu com palavras precisas: não “é pequena”, mas “é menor que a minha unha”;
4. desenhe ou conte, para que outra pessoa possa conferir.

Uma boa [observação](#def-g1-five-senses-observation) pode ser conferida por um colega: se os dois olharem, os dois devem encontrar $6$ patas.

**Exemplo 1.7 (Palavras precisas).**

Compare “a pedra é bonitinha” com “a pedra é cinza, lisa, redonda e mais fria que a minha mão”. A segunda frase é uma [observação](#def-g1-five-senses-observation): outra criança consegue achar essa pedra dentro de um cesto inteiro.

![Observando uma joaninha: olhos atentos contam 4 pintas nesta aqui — e sempre 6 patas.](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-4f58d03b3b66.svg)

*Observando uma joaninha: olhos atentos contam $4$ pintas nesta aqui — e sempre $6$ patas.*

## 1.3 Quando os sentidos se enganam

Os sentidos são maravilhosos, mas dá para enganá-los. É exatamente por isso que, nos capítulos que vêm, vamos aprender a *medir*.

**Exemplo 1.8 (Duas linhas).**

No desenho abaixo, qual linha é mais comprida? Quase todo mundo responde “a de cima”. Agora confira com um pedaço de barbante: as duas linhas são exatamente do mesmo tamanho. Os olhos se enganaram por causa das pontas de flecha.

![O famoso truque das pontas de flecha: as duas linhas têm o mesmo comprimento. Confira com um barbante!](https://one-course.com/images/onecourse/chapters/physics-1/g1-five-senses/fig-8cd915b739ef.svg)

*O famoso truque das pontas de flecha: as duas linhas têm o mesmo comprimento. Confira com um barbante!*

**Exemplo 1.9 (Experimente: três tigelas).**

Peça a um adulto que prepare três tigelas de água: uma fria, uma morna e uma bem quentinha (mas sem queimar). Deixe uma das mãos na tigela fria e a outra na tigela quente enquanto conta devagar até $20$. Depois ponha as duas mãos juntas na tigela do meio: a mesma água parece quente para uma das mãos e fria para a outra! Só o tato não é de confiança para dizer o que é quente e o que é frio — o próximo capítulo pega exatamente esse problema.

**Observação 1.10 (Ajudantes dos sentidos).**

As pessoas constroem ferramentas que ajudam os sentidos: os óculos e a lupa ajudam os olhos, o estetoscópio do médico ajuda os ouvidos. Mais adiante neste livro, umas ferramentas chamadas *instrumentos* vão fazer melhor ainda: elas vão transformar olhar e tocar em contar e medir, e contar é muito mais difícil de enganar.

## 1.4 Exercícios

**Exercício 1.1 ★.**

Diga os cinco sentidos e, para cada um, a parte do corpo que faz o trabalho.

**Solução de Exercício 1.1.**

Visão — os olhos; [audição](#def-g1-five-senses-senses) — os ouvidos; tato — a pele; olfato — o nariz; paladar — a língua.

**Exercício 1.2 ★.**

Qual sentido avisa você: (a) que o rádio está ligado? (b) que a sopa está salgada demais? (c) que o seu casaco está coçando? (d) que as luzes apagaram?

**Solução de Exercício 1.2.**

(a) [Audição](#def-g1-five-senses-senses). (b) Paladar. (c) Tato. (d) Visão.

**Exercício 1.3 ★.**

Um bolo está assando no forno, com a porta fechada, em outro cômodo. Qual sentido descobre o bolo primeiro? Quais sentidos você vai usar quando finalmente ganhar uma fatia?

**Solução de Exercício 1.3.**

O olfato descobre o bolo primeiro — o perfume passa por baixo da porta. Comer a fatia usa visão, tato, olfato e paladar, e até a [audição](#def-g1-five-senses-senses) se a casquinha estalar.

**Exercício 1.4 ★.**

Faça o passeio dos sons do [Exemplo 1.3](#ex-g1-five-senses-sounds): de olhos fechados, conte os sons ao seu redor. Quantos você escutou? Qual deles surpreendeu você?

**Solução de Exercício 1.4.**

As respostas variam; a maioria das crianças conta $4$ ou $5$ sons, e a surpresa costuma ser um som baixinho — a geladeira roncando, ou a própria respiração.

**Exercício 1.5 ★.**

Dê uma [observação](#def-g1-five-senses-observation) do seu sapato usando três palavras precisas, como no [Exemplo 1.7](#ex-g1-five-senses-words). “Bonito” e “legal” não valem!

**Solução de Exercício 1.5.**

Por exemplo: “Meu sapato é azul, emborrachado e mais comprido que a minha mão.” Valem quaisquer três palavras precisas que um colega possa conferir.

**Exercício 1.6 ★.**

Ana diz: “O gato é macio.” Bob diz: “O gato é o melhor gato do mundo.” Qual das frases é uma [observação](#def-g1-five-senses-observation), e qual sentido a fez? E a outra frase, o que é?

**Solução de Exercício 1.6.**

A frase da Ana é a [observação](#def-g1-five-senses-observation), feita pelo tato. A frase do Bob é uma opinião: ninguém consegue conferir “o melhor” olhando ou tocando.

**Exercício 1.7 ★.**

Qual sentido avisa você de cada perigo: (a) fumaça em algum lugar da casa; (b) uma panela quente demais para segurar; (c) um carro vindo por trás de você?

**Solução de Exercício 1.7.**

(a) Olfato. (b) Tato — a pele sente o calor, mesmo a uma pequena distância. (c) [Audição](#def-g1-five-senses-senses).

**Exercício 1.8 ★.**

Um colega fecha os olhos. Você põe na frente dele uma colher, uma esponja e uma pedrinha, um objeto de cada vez. Ele consegue dizer o nome dos três só pelo tato? Qual foi o mais fácil de reconhecer?

**Solução de Exercício 1.8.**

Só o tato dá conta de nomear os três: colher de metal (dura, fria, lisa), esponja (macia, leve), pedrinha (dura, pesada, redonda). A colher costuma ser a mais fácil — metal frio é difícil de confundir.

**Exercício 1.9 ★★.**

Olhe as duas linhas do [Exemplo 1.8](#ex-g1-five-senses-lines). Explique a um colega como descobrir com certeza qual linha é mais comprida, sem confiar nos olhos. O seu método também serve para comparar uma linha com um barbante todo torto?

**Solução de Exercício 1.9.**

Estique um barbante ao longo da primeira linha e corte ou marque com os dedos o mesmo comprimento; depois coloque o barbante ao longo da segunda linha: o barbante compara as duas sem deixar a decisão para os olhos. O mesmo barbante também acompanha uma linha torta e depois pode ser esticado — então o método serve até para comparar uma curva com uma reta.