CoachL’analyse élémentaire (analyse par combustion) détermine les pourcentages massiques de carbone, d’hydrogène, d’azote et de soufre d’un échantillon en le brûlant dans le dioxygène et en mesurant le dioxyde de carbone, l’eau, le diazote et le dioxyde de soufre formés.
Chimie · Glossaire