Qu'est-ce que « Coupure oxydante » ?

Une coupure oxydante rompt les deux liaisons d’une double liaison $\ce{C=C}$ et transforme chaque carbone en groupe carbonyle ou carboxyle. Dans une ozonolyse, l’alcène réagit avec l’ozone et l’ozonide intermédiaire est décomposé lors d’une seconde étape, le traitement.