Qu'est-ce que « Décantation et transvasement » ?

On peut laisser reposer un mélange d’eau et d’un solide qui ne se dissout pas : le solide descend lentement au fond. C’est la décantation. Une fois le solide déposé, on peut verser doucement l’eau claire du dessus dans un autre récipient, en laissant le solide au fond : c’est le transvasement.