Qu'est-ce que « Matières premières renouvelables » ?

Une matière première renouvelable est une matière première qui se reconstitue à l’échelle de temps humaine, comme la biomasse végétale. Une molécule plateforme est un composé simple qui en est tiré en grandes quantités et converti en de nombreux produits : éthanol, acide lactique, acide succinique, glycérol, acide lévulinique, furfural, 5-(hydroxyméthyl)furfural.