Qu'est-ce que « Protéines à cuivre bleu » ?

Une protéine à cuivre bleu porte un ion cuivre lié par deux histidines, une cystéine et une méthionine faiblement liée dans un site tétraédrique déformé ; sa couleur bleue intense provient d’une bande de transfert de charge de la cystéine vers le cuivre(II).