Qu'est-ce que « Variance » ?

Exemple 4.10 (Trois variances)

Calcaire en récipient fermé, $\ce{CaCO3(s) <=> CaO(s) + CO2(g)}$ : $n = 3$, $r = 1$, $\varphi = 3$ (deux solides, un gaz) : $v = 1$. On choisit $T$, et la pression du dioxyde de carbone est fixée : $p = K^\circ(T)\,p^\circ$. Un mélange gazeux de $\ce{N2}$, $\ce{H2}$ et $\ce{NH3}$ à l’équilibre : $n = 3$, $r = 1$, $\varphi = 1$, $v = 3$ ($T$, $p$ et une variable de composition) ; obtenu à partir d’ammoniac seul, ou d’une alimentation stœchiométrique, $\ce{N2}$ et $\ce{H2}$ sont dans le rapport 1 : 3, $s = 1$ et $v = 2$ : à $T$ et $p$ données, la composition est fixée, ce qu’utilise le problème du week-end.