Qu'est-ce que « Vitesse initiale » ?

La vitesse initiale $v_0$ est la vitesse à $t = 0$, lue comme la pente de la tangente à l’origine de la courbe $[\ce{A}](t)$, divisée par le coefficient stœchiométrique. À cet instant, les concentrations sont les concentrations initiales, connues, et aucun produit n’interfère.