असर्वांगसम गलन, पेरिटेक्टिक बिंदु কী?

कोई खनिज असर्वांगसम गलन दिखाता है जब गरम करने पर वह अपने ही संघटन वाले द्रव में पिघलने के बजाय एक अन्य ठोस और भिन्न संघटन वाले एक द्रव में टूट जाता है। द्विघटकी प्रावस्था आरेख पर, वह बिंदु जहाँ यह द्रव दोनों ठोसों के साथ सहअस्तित्व में होता है, पेरिटेक्टिक बिंदु है: गलनक्रांतिक के विपरीत, यह दोनों ठोसों के संघटनों के बीच नहीं पड़ता।