L’air est le mélange de gaz qui entoure la Terre. Ce n’est pas un gaz unique : plusieurs gaz y sont mélangés, et on peut les séparer les uns des autres.
Exemples
Exemple 4.5 (Cent bouteilles d’air)
Imagine 100 bouteilles d’air sec, et les gaz de l’air triés dans des bouteilles séparées. Environ 78 bouteilles contiendraient de l’azote, 21 bouteilles de l’oxygène, et la dernière de l’argon, avec l’équivalent de quelques gouttes de dioxyde de carbone et d’autres gaz.
Exemple 4.1 (Un verre retourné)
On enfonce un mouchoir en papier sec au fond d’un verre vide. On retourne le verre et on l’enfonce bien droit dans une bassine d’eau. Quand on le ressort, le mouchoir est toujours sec. Le verre n’était pas vide : il était plein d’air, et l’air a empêché l’eau d’entrer.
Exemple 4.8 (Une salle pleine de monde)
Dans une petite salle de classe aux fenêtres fermées, trente personnes rejettent du dioxyde de carbone toute la matinée. Peu à peu, l’air de la salle contient moins d’oxygène et plus de dioxyde de carbone, et chacun se sent fatigué. Ouvrir les fenêtres fait entrer de l’air frais.