CoachLa filtration sous vide est une filtration dans laquelle le liquide est aspiré à travers le papier filtre : un entonnoir plat à plaque perforée (un entonnoir Büchner) est posé sur une fiole à vide reliée à une trompe à eau ou à une pompe à vide.
Chimie · Glossaire
Qu'est-ce que « Filtration sous vide » ?