CoachLa filtration consiste à verser un mélange à travers un filtre : une feuille de papier, un tissu ou une couche de sable dont les trous sont trop petits pour laisser passer les morceaux solides. Le solide reste sur le filtre ; le liquide limpide qui passe à travers s’appelle le filtrat.
Exemples
Exemple 3.10 (Sable, sel et eau)
Un bocal contient de l’eau avec du sable et du sel. Le sel s’est dissous ; le sable, non.
- On filtre : le sable reste sur le papier.
- Le filtrat est limpide, mais c’est de l’eau salée. On le fait évaporer : le sel reste dans la coupelle.
Deux méthodes, l’une après l’autre, permettent de récupérer le sable et le sel.