Qu'est-ce que « Niveau d’oxydation » ?

Le niveau d’oxydation d’un atome de carbone est son nombre d’oxydation, obtenu par les règles de la Proposition 13.3 : chaque liaison à un atome plus électronégatif (O, N, halogène) compte $+1$, chaque liaison à l’hydrogène $-1$, chaque liaison à un autre carbone 0 (une double liaison compte deux fois).