खनिज एक प्राकृतिक ठोस पदार्थ है, जिसे जीवों ने नहीं बनाया, जिसकी बनावट हमेशा एक-सी होती है और जिसके परमाणु एक नियमित ढंग से सजे होते हैं। चट्टान एक खनिज से या, ज़्यादातर, आपस में चिपके कई खनिजों से बनी होती है।

उदाहरण
उदाहरण 15.6 (क्वार्ट्ज़ या कैल्साइट?)
दो सफ़ेद खनिज एक-से दिखते हैं। पहला ताँबे के सिक्के से खरोंच जाता है: उसकी कठोरता 3.5 से कम है; वह कैल्साइट (3) है। दूसरे पर स्टील की कील से खरोंच नहीं पड़ती और वह काँच को खरोंचता है: उसकी कठोरता 6.5 से ज़्यादा है; संदर्भ खनिजों में वह क्वार्ट्ज़ (7) है।