Pendamping কী?

Sebuah pendamping molekul adalah protein yang membantu pelipatan protein lain tanpa menjadi bagiannya dan tanpa memasok keterangan tentang lipatannya: pendamping itu mencegah penggumpalan yang bersaing dengan pelipatan di dalam sitoplasma yang sesak. Hsp70 mengikat segmen hidrofob yang terpapar pada rantai nasen atau rantai tak terlipat, lalu melepaskannya pada hidrolisis ATP demi percobaan berikutnya; kaperonin GroEL (Hsp60 di dalam mitokondria, TRiC di dalam sitosol eukariot) adalah tong ganda berisi empat belas subunit yang rongga pusatnya, yang ditudungi GroES, mengurung satu rantai sampai $60\,\mathrm{kDa}$ secara tersendiri selama kira-kira sepuluh detik — sebuah sangkar Anfinsen — lalu melontarkannya entah terlipat entah tidak, agar mencoba lagi. Sekitar sepersepuluh protein bakteri yang baru dibuat melewati GroEL, dan sel yang pendampingnya kewalahan — oleh panas, dan itulah sebabnya sebagian besar disebut protein kejut panas yang diimbas naiknya suhu — terisi gumpalan.