CoachEen mineraal vertoont incongruent smelten wanneer het bij verhitting uiteenvalt in een andere vaste stof en een smelt met een andere samenstelling, in plaats van te smelten tot een smelt met zijn eigen samenstelling. Op een binair fasediagram is het punt waar die smelt naast beide vaste stoffen bestaat een peritectisch punt: anders dan een eutecticum ligt het niet tussen de samenstellingen van de twee vaste stoffen.
