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Química · Glosario

¿Qué es Mezclar?

Definición 2.1 Química escolar — Años 1 a 12 · Capítulo 2 — Mezclar y disolver

Decimos que mezclamos cuando juntamos cosas distintas y, a menudo, las removemos. Lo que obtenemos es una mezcla de esas cosas.

El muesli: una mezcla en la que todavía se ve cada parte.
Jarabe vertido en agua: dos líquidos que se mezclan.

Ejemplos

Ejemplo 2.2 (Un cuenco de muesli)

En un mismo cuenco se echan copos de avena, pasas, frutos secos y semillas: eso es una mezcla. Si miramos de cerca, todavía se ve cada ingrediente, y podemos volver a sacarlo con los dedos: una pasa sigue siendo una pasa, y una nuez sigue siendo una nuez.

Ejemplo 2.3 (Jarabe en agua)

También se pueden mezclar dos líquidos. Un jarabe rojo vertido en un vaso de agua baja formando remolinos de color; después de remover, todo el vaso queda de un rosa uniforme. A simple vista ya no se distinguen el jarabe y el agua.

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