什么是 Cristalización en equilibrio y cristalización fraccionada？

En la cristalización en equilibrio los cristales permanecen en equilibrio químico con todo el líquido hasta el final, reequilibrándose a medida que el líquido cambia; el sistema termina con la composición con la que empezó. En la cristalización fraccionada cada cristal, una vez formado, queda sustraído de la reacción con el líquido, porque sedimenta, porque se adhiere a las paredes de la cámara o porque queda blindado por un crecimiento posterior; el líquido evoluciona entonces como si los cristales se hubieran extraído del sistema.