CoachPour un biologiste, la matière est de deux sortes :
- la matière minérale : la matière du monde non vivant — l’eau, les gaz de l’air, la roche, les sels minéraux dissous de Proposition 22.3 ;
- la matière organique : la matière fabriquée par les êtres vivants et qui compose leur corps — bois, feuille, muscle, graisse, sucre, laine. Elle brûle, elle pourrit, et on peut toujours en retrouver le fabricant vivant.
Exemples
Exemple 40.2 (Trier le contenu d’une poche)
Sortis d’une poche de manteau après une promenade : un caillou — minéral ; une noisette — organique (un noisetier l’a faite) ; un bouton en plastique — organique par son origine, aussi étrange que cela paraisse (les plastiques sont tirés du pétrole, restes transformés d’êtres vivants très anciens) ; une goutte de pluie — minérale ; un gant de laine — organique (un mouton a fait la laine).