जीवविज्ञानी के लिए पदार्थ दो तरह का होता है:
- खनिज पदार्थ: निर्जीव दुनिया का पदार्थ — पानी, हवा की गैसें, चट्टान, और प्रतिज्ञप्ति 22.3 के घुले हुए खनिज लवण;
- कार्बनिक पदार्थ: सजीवों का बनाया और उन्हीं के शरीर बनाने वाला पदार्थ — लकड़ी, पत्ती, पेशी, चरबी, शक्कर, ऊन। जलने वाला, गलने वाला, और हमेशा किसी जीवित बनाने वाले तक ले जाने वाला।
उदाहरण
उदाहरण 40.2 (एक जेब को छाँटना)
सैर के बाद कोट की जेब से निकला: एक कंकड़ — खनिज; एक हेज़लनट — कार्बनिक (उसे हेज़ल ने बनाया); प्लास्टिक का एक बटन — अजीब बात है, पर मूल से कार्बनिक (प्लास्टिक तेल से बनता है, और तेल पुराने सजीवों के बदले हुए अवशेष हैं); बारिश की एक बूँद — खनिज; ऊन का एक दस्ताना — कार्बनिक (वह ऊन किसी भेड़ ने बनाई थी)।