Qu'est-ce que « Chimie supramoléculaire » ?

La chimie supramoléculaire est la chimie des assemblages de molécules maintenus par des interactions non covalentes. Dans un complexe hôte–invité, l’hôte est la plus grosse molécule, munie d’une cavité ou d’une fente et de sites de liaison qui convergent vers elle, et l’invité la plus petite molécule ou l’ion qu’elle fixe.