O que é Química supramolecular?

A química supramolecular é a química dos agregados de moléculas mantidos por interações não covalentes. Em um complexo hospedeiro–hóspede, o hospedeiro é a molécula maior, com uma cavidade ou uma fenda e sítios de ligação convergindo para ela, e o hóspede, a molécula ou o íon menor que ele liga.