Les espèces consommées au cours d’une réaction chimique sont les réactifs ; les espèces formées sont les produits.
Exemples
Exemple 12.6 (Le carbone qui brûle dans le dioxygène)
Quand le charbon de bois brûle, les réactifs sont le carbone (le charbon) et le dioxygène (de l’air). Le produit est le dioxyde de carbone : agité avec de l’eau de chaux, le gaz resté dans le flacon la trouble.
Exemple 12.7 (La laine d’acier)
Un tampon de laine d’acier fine, faite surtout de fer, peut brûler dans l’air en lançant des gerbes d’étincelles. Les réactifs sont le fer et le dioxygène ; le produit est un solide sombre et friable, un oxyde de fer.