Qu'est-ce que « Réarrangement pinacolique » ?

Le réarrangement pinacolique transforme un diol-1,2, en milieu acide, en une cétone ou un aldéhyde : un groupe hydroxy part sous forme d’eau, un groupe porté par le carbone voisin migre vers le cation, et le cation formé, stabilisé par l’oxygène restant, perd un proton.