पिनैकॉल पुनर्विन्यास अम्ल में किसी 1,2-डाइऑल को कीटोन या ऐल्डिहाइड में बदल देता है: एक हाइड्रॉक्सी समूह जल के रूप में निकलता है, पड़ोसी कार्बन पर स्थित एक समूह धनायन पर खिसकता है, और बना धनायन, शेष ऑक्सीजन द्वारा स्थायीकृत, एक प्रोटॉन खोता है।
रसायन विज्ञान · शब्दावली