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Chimie · Glossaire

Qu'est-ce que « Tamisage » ?

Définition 3.1 La chimie à l’école — Années 1 à 12 · Chapitre 3 — Séparer les mélanges

Le tamisage consiste à séparer les morceaux d’un mélange selon leur taille, avec un tamis : un filet ou une plaque pleine de trous. Les petits morceaux passent par les trous ; les gros restent dans le tamis.

Tamisage d’un mélange de gravier et de sable : les morceaux sont triés selon leur taille.
Tamisage d’un mélange de gravier et de sable : les morceaux sont triés selon leur taille.
Un tamis de cuisine : la farine fine passe, les grumeaux restent.
Un tamis de cuisine : la farine fine passe, les grumeaux restent.

Exemples

Exemple 3.2 (Gravier et sable)

Un maçon secoue un mélange de gravier et de sable au-dessus d’un tamis. Le sable fin passe à travers et forme un tas en dessous ; le gravier reste sur le grillage.

Exemple 3.11 (De l’eau propre à partir d’une rivière)

Une usine de traitement de l’eau rend l’eau de rivière potable en plusieurs étapes :

  1. l’eau de la rivière passe à travers des dégrilleurs, de grandes grilles qui arrêtent les branches, les feuilles et les plastiques : c’est une sorte de tamisage ;
  2. elle repose dans de grands bassins où la boue se dépose au fond ;
  3. elle est filtrée à travers d’épaisses couches de sable qui retiennent les grains les plus fins ;
  4. on ajoute une toute petite quantité d’un produit qui tue les microbes, pour que l’eau reste saine dans les tuyaux.
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