什么是 Maturité texturale, maturité compositionnelle？

La maturité texturale d’un sable ou d’un grès mesure jusqu’où le classement, l’abrasion et le lessivage du courant ont travaillé sur lui, en quatre stades : immature, avec plus de $5\,\%$ de matrice argileuse ; submature, avec moins d’argile mais des grains mal classés ($\sigma > 0.5\,\varphi$) ; mature, avec peu ou pas d’argile et des grains bien classés ($\sigma < 0.5\,\varphi$) mais anguleux ; supermature, sans argile et avec des grains à la fois bien classés et bien arrondis. Sa maturité compositionnelle mesure jusqu’où les minéraux instables et les fragments de roche ont été retirés, laissant du quartz : elle est élevée dans un grès de quartz presque pur et basse dans un grès riche en feldspath, en mica ou en fragments de roche.