Apa itu Permitivitas relatif?

Di dalam suatu medium, gaya Coulomb antara dua muatan dibagi dengan bilangan $\varepsilon_r \ge 1$, yaitu permitivitas relatif (atau tetapan dielektrik) medium itu:

Nilainya besar untuk zat cair yang molekulnya polar, yang mengorientasikan diri di sekitar muatan-muatan dan menapisnya: $78.4$ untuk air pada $25\,{}^{\circ}\mathrm{C}$, $1.89$ untuk heksana pada $20\,{}^{\circ}\mathrm{C}$.