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Química · Glosario

¿Qué es Mezcla?

Definición 8.3 Química escolar — Años 1 a 12 · Capítulo 8 — Sustancias puras y mezclas

Una mezcla contiene varias especies químicas. El aire, el agua del mar, el agua mineral, la leche, el granito y el zumo de naranja son mezclas.

Ejemplos

Ejemplo 8.12 (Leer la etiqueta de un agua mineral)

Una etiqueta indica: calcio $78\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ , magnesio $24\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ , sodio $5\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ , hidrogenocarbonato $357\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ , sulfato $10\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ , cloruro $4\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}$ . (Estas cifras son un ejemplo.) En un litro hay $78 + 24 + 5 + 357 + 10 + 4 = 478$ mg de sustancias disueltas, alrededor de medio gramo: muy poco al lado de los $1000\,\mathrm{g}$ de agua, pero suficiente para que sea una mezcla.

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