¿Qué es Valoración, equivalencia?

Una valoración determina la cantidad de una especie, el analito, mediante una reacción con un reactivo de concentración conocida, el valorante, que se añade progresivamente. La reacción debe ser única, cuantitativa ($K$ grande) y rápida. La equivalencia se alcanza cuando el valorante y el analito se han puesto en contacto en las proporciones estequiométricas de la reacción; el volumen añadido entonces es el volumen de equivalencia, y el punto de la curva de valoración correspondiente a ese volumen es el punto de equivalencia. El volumen al que se detiene el experimentador, al ver un cambio de color o una ruptura en una curva, es el punto final; un buen método hace que coincida con la equivalencia.