Une hormone est une molécule sécrétée dans le sang par une glande et qui agit, à distance, sur les cellules porteuses d’un récepteur pour elle. Un système hormonal est réglé par une rétroaction : l’hormone produite au bout d’une chaîne agit en retour sur les glandes qui la commandent. Une rétroaction négative — le produit diminue la commande — maintient un niveau constant ; une rétroaction positive — le produit augmente la commande — produit une bouffée.
Exemples
Exemple 20.8 (Lire l’effet de la pilule)
Sur le relevé d’une femme qui prend la pilule, les quatre courbes sont plates : œstrogènes et progestérone au niveau bas et régulier que les comprimés apportent, LH et FSH sous leur minimum de cycle, aucun pic nulle part. Oubliez les comprimés quelques jours au début de la plaquette et la FSH s’échappe : un follicule peut démarrer, et le reste peut suivre. La pilule fonctionne parce que la rétroaction fonctionne, et un comprimé oublié est un trou dans la rétroaction.