La filtración consiste en verter una mezcla a través de un filtro: una hoja de papel, una tela o una capa de arena con agujeros demasiado pequeños para dejar pasar los trozos sólidos. El sólido se queda en el filtro; el líquido transparente que lo atraviesa se llama filtrado.
Ejemplos
Ejemplo 3.10 (Arena, sal y agua)
Un tarro contiene agua con arena y sal. La sal se ha disuelto; la arena, no.
- Filtramos: la arena se queda en el papel.
- El filtrado es transparente, pero es agua salada. La evaporamos: la sal se queda en el recipiente.
Dos métodos, uno detrás de otro, nos devuelven la arena y la sal.