पेशी ऊतक लंबी कोशिकाओं से बना है जो संकुचनशील प्रोटीन तंतुकों (ऐक्टिन और मायोसिन) से भरी होती हैं। तीन प्रकार: कंकाल पेशी, जो लंबे बहुकेंद्रकी तंतुओं की है, जिनमें अनुप्रस्थ धारियाँ दिखती हैं, जो कंकाल से जुड़ी हैं और ऐच्छिक नियंत्रण में हैं; हृदय पेशी, जो शाखित धारीदार कोशिकाओं की है जो सिरे से सिरे तक ऐसी संधियों से जुड़ी हैं जो धड़कन कोशिका से कोशिका तक पहुँचाती हैं, और जो अपनी ही लय पर संकुचित होती है; और चिकनी पेशी, जो खोखले अंगों (आँत, वाहिकाएँ, गर्भाशय) की भित्तियों में तर्कु-आकार की बिना धारी वाली कोशिकाओं की है, और जो धीरे तथा अनैच्छिक रूप से संकुचित होती है। संकुचन की क्रियाविधि वर्ष 2 के खंड में दी गई है।
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