भक्षकाणुक्रिया किसी कण — किसी जीवाणु, किसी मरी कोशिका, धूल के किसी कण — का ऐसी कोशिका द्वारा निगला जाना है जो अपनी झिल्ली उसके चारों ओर लपेट लेती है, उसे किसी पुटिका में भीतर खींच लेती है, और एंजाइमों तथा क्रियाशील रसायनों से पचा देती है। सहज प्रतिक्रिया की भक्षककोशिकाएँ न्यूट्रोफिल हैं, जो अल्पजीवी तथा भरपूर हैं, और महाभक्षक, जो दीर्घजीवी तथा वहीं बसे होते हैं। जिस महाभक्षक ने किसी रोगाणु को पचाया हो वह उसके प्रोटीनों के टुकड़े रख लेता है और उन्हें अपनी सतह पर दिखाता है — यानी वह क़दम जो इस प्रतिक्रिया को अगले अध्याय वाली से जोड़ेगा।
उदाहरण
उदाहरण 33.5 (किसी किरच की समय-सारणी)
मिनट 0: उस किरच के जीवाणु ऊतक में। मिनट 1–10: मास्ट कोशिकाएँ तथा महाभक्षक उनकी दीवारों के टुकड़े पहचानते हैं और हिस्टामिन तथा साइटोकाइन छोड़ते हैं; वाहिकाएँ चौड़ी होती हैं। घंटा 1: लाली, गरमाहट, और वाहिका दीवारें पार करते पहले न्यूट्रोफिल। घंटे 2–12: न्यूट्रोफिल झुंड बनाते, जीवाणु निगलते, मरते हैं; सूजन तथा दर्द अपनी चोटी पर। दिन 1: मोनोसाइट आते हैं और महाभक्षक बन जाते हैं, तथा मलबा साफ़ करते हैं; पीब दिखने लगती है। दिन 2–3: जीवाणु जा चुके, मध्यस्थ अब नहीं छूटते, वाहिकाएँ सामान्य पर लौटती हैं, और मरम्मत शुरू होती है। यदि जीवाणु उतनी तेज़ी से बढ़ें कि भक्षककोशिकाएँ उन्हें साफ़ न कर पाएँ, तो वह प्रतिक्रिया चौड़ी हो जाती है, बुख़ार प्रकट होता है, और अनुकूली प्रतिक्रिया — जो लसीका ग्रंथि में पहले ही शुरू हो चुकी है — सँभाल लेती है।
उदाहरण 33.7 (बुख़ार)
शोथ की किसी बड़ी या टिकी हुई जगह पर छूटे साइटोकाइन मस्तिष्क तक पहुँचते हैं, जहाँ वे शरीर के ताप का निर्धारित बिंदु चढ़ा देते हैं: यानी बुख़ार। एक-दो अंश की अतिरिक्त गरमी भक्षककोशिकाओं को तेज़ करती है और बहुत-से जीवाणुओं को धीमा, और वह भी ऊर्जा तथा तकलीफ़ की क़ीमत पर; के ऊपर वह क़ीमत फ़ायदे से भारी पड़ जाती है, और वहीं ज्वरनाशी (प्रोस्टाग्लैंडिन रोकती) दवाएँ इस्तेमाल होती हैं। बुख़ार एक नियंत्रित प्रतिक्रिया है, नियंत्रण की कोई चूक नहीं।