महासागर खारे पानी के उन बहुत बड़े फैलावों में से एक है जो पृथ्वी के ज़्यादातर भाग को ढके हुए हैं और महाद्वीपों के बीच फैले हैं। समुद्र खारे पानी का इससे छोटा फैलाव है, जो आम तौर पर किसी महासागर के किनारे होता है और कुछ हद तक ज़मीन से घिरा होता है।
示例
उदाहरण 3.3 (समुद्र कितना खारा है?)
एक किलोग्राम समुद्री पानी — लगभग एक लीटर — वाली बोतल में लगभग 35 ग्राम नमक होता है। अगर हम सारा पानी भाप बनकर उड़ जाने दें, तो नमक तली में सफ़ेद क्रिस्टलों के रूप में पीछे रह जाता है। समुद्र के किनारे नमक के खेतों में समुद्री नमक इसी तरह बनता है, जहाँ धूप और हवा समुद्र के पानी से भरे उथले कुंडों को धीरे-धीरे सुखा देती हैं।
उदाहरण 3.7 (पर्वत पर एक बूँद)
बारिश की एक बूँद सर्दियों में किसी ऊँचे पर्वत पर हिम बनकर गिरती है। वह वहाँ जमी रहती है, गर्मियों के गरम दिनों तक। फिर वह पिघलती है, बहकर पहाड़ी नाले में जाती है, एक नदी से मिलती है, और नदी उसे समुद्र तक ले जाती है। किसी धूप वाले दिन बूँद का समुद्र से वाष्पन होता है और वह ऊपर हवा में उठती है, जहाँ वह एक नए बादल का हिस्सा बन जाती है।