गैस क्या है?

गैस वह पदार्थ है जो फैलकर उसे मिली सारी जगह भर देता है। हवा गैस है: उसे बोतल में रखो, वह बोतल के हर कोने तक भर जाती है; बड़े कमरे में बोतल खोलो, और वह उस पूरे कमरे में भी फैल जाती है। गैस का न अपना आकार होता है, न अपनी कोई ठिकाना-जगह — उसे और जगह दो, वह पूरी की पूरी ले लेती है।