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भौतिकी · शब्दावली

द्रव क्या है?

परिभाषा 14.3 प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय भौतिकी · अध्याय 14 — ठोस, द्रव, गैस

द्रव वह पदार्थ है जो बहता है: उसका अपना कोई आकार नहीं होता और वह उस बरतन का आकार ले लेता है जिसमें वह रखा हो। पर द्रव अपनी मात्रा बनाए रखता है: दूध से भरा गिलास कटोरे में उँडेल दो, वह उतना ही दूध रहता है — एक बूँद ज़्यादा नहीं, एक बूँद कम नहीं, सिर्फ़ आकार नया।

एक गिलास दूध, एक बरतन से दूसरे में उँडेला हुआ: आकार बरतन की बात मानता है, मात्रा किसी की नहीं।
एक गिलास दूध, एक बरतन से दूसरे में उँडेला हुआ: आकार बरतन की बात मानता है, मात्रा किसी की नहीं।
बोतल को जितना चाहो तिरछा करो: पानी की सतह तिरछी होने से इनकार कर देती है। ठहरा हुआ द्रव हमेशा सीधा रहता है।
बोतल को जितना चाहो तिरछा करो: पानी की सतह तिरछी होने से इनकार कर देती है। ठहरा हुआ द्रव हमेशा सीधा रहता है।

उदाहरण

उदाहरण 14.5 (सीधापन काम पर)

राजगीर इस नियम को रोज़ काम में लेते हैं: उनका सतहमापी द्रव की एक छोटी-सी खिड़की होती है जिसमें एक बुलबुला रहता है; जब बुलबुला अपने दोनों निशानों के बीच बैठता है, तब ताक़ भीतर के द्रव जितनी ही सीधी होती है। और नाश्ते के समय तिरछे किए हुए डिब्बे में रस को देखो: तुम उसे जैसे भी झुकाओ, भीतर की सतह सपाट और सीधी ही रहती है — जब तक कि वह टोंटी तक न पहुँच जाए।

उदाहरण 14.2 (दानों से बना एक ठोस)

रेत नियम तोड़ती हुई लगती है: बालटी से उँडेलो तो वह लगभग द्रव की तरह अपने ढेर का आकार ले लेती है। पर ध्यान से देखो: रेत नन्हे-नन्हे ठोस दानों की भीड़ है, और हर दाना अपना आकार पूरी तरह बनाए रखता है। आटा, चीनी और चावल भी यही खेल खेलते हैं — नन्हे ठोसों की भीड़, जो साथ मिलकर बहती है जबकि उसका हर सदस्य ठोस ही रहता है।

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