Apa itu Organ, sistem organ?

Yang disebut organ adalah sebuah struktur yang tersusun dari beberapa jaringan (Bab 4) yang tertata untuk menjalankan satu fungsi tertentu: jantung memompa, paru mempertukarkan gas, ginjal menyaring. Yang disebut sistem organ adalah sehimpunan organ yang bekerja sama dalam satu fungsi luas: sistem pencernaan membentang dari mulut sampai anus dengan hati dan pankreas yang melekat padanya; sistem peredaran adalah jantung beserta pembuluhnya; sistem ekskresi, ginjal dan saluran kemih.