Wat is Orgaan, orgaanstelsel?

Een orgaan is een structuur van verschillende weefsels (Hoofdstuk 4) die zo zijn geschikt dat zij een bepaalde functie vervullen: het hart pompt, de long wisselt gassen uit, de nier filtert. Een orgaanstelsel is een verzameling organen die samenwerken in één brede functie: het spijsverteringsstelsel loopt van mond tot anus met de lever en de alvleesklier eraan verbonden; het bloedvatenstelsel is het hart met de bloedvaten; het uitscheidingsstelsel de nieren en de urinewegen.