Semua materi tersusun atas partikel-partikel yang sangat kecil yang disebut atom. Di alam hanya ada sekitar seratus jenis atom yang berbeda, dan setiap zat — air, udara, besi, gula, tubuh kita sendiri — tersusun atas atom-atom dari beberapa jenis itu.
Contoh
Contoh 11.7 (Tujuh molekul)
- molekul hidrogen: dua atom hidrogen;
- molekul oksigen, yang kita hirup: dua atom oksigen;
- molekul nitrogen, empat perlima udara: dua atom nitrogen;
- molekul air: dua atom hidrogen dan satu atom oksigen;
- molekul karbon dioksida, yang kita embuskan: satu atom karbon dan dua atom oksigen;
- molekul metana, bagian utama gas alam yang dibakar di kompor gas: satu atom karbon dan empat atom hidrogen;
- molekul dinitrogen oksida, gas pembius: dua atom nitrogen dan satu atom oksigen.
Contoh 11.10 (Ketujuh rumus)
Molekul-molekul pada Contoh 11.7 memiliki rumus berikut:
Contoh 11.13 (Metana di dapur)
Gas alam pada kompor gas sebagian besar berupa metana, . Setiap molekulnya adalah satu atom karbon dengan empat atom hidrogen di sekelilingnya. Gas itu tidak terlihat dan tidak berbau: bau “gas” berasal dari zat yang sengaja ditambahkan, agar kebocoran dapat diketahui.