Apa itu Isomer Z dan E?

Jika setiap karbon sebuah ikatan rangkap $\ce{C=C}$ membawa dua atom atau gugus yang berbeda, ada dua stereoisomer, karena ikatan rangkap tidak dapat berotasi. Pada setiap karbon, gugus yang atomnya terikat langsung pada karbon itu memiliki nomor atom lebih besar mendapat prioritas. Jika kedua gugus prioritas berada pada sisi yang sama dari ikatan rangkap, isomernya disebut Z; jika keduanya berada pada sisi yang berlawanan, isomernya disebut E.