Apa itu Substitusi nukleofilik, substrat?

Substitusi nukleofilik adalah penggantian, pada karbon jenuh, gugus pergi Y oleh nukleofil Nu: $\mathrm{Nu^-} + \mathrm{R{-}Y} \to \mathrm{R{-}Nu} + \mathrm{Y^-}$. Senyawa R–Y adalah substrat; karbon yang membawa Y bersifat elektrofilik karena ikatan C–Y terpolarisasi ke arah Y.