Wat is D en L?

Een suiker of een aminozuur wordt in fischerprojectie getekend met zijn meest geoxideerde koolstofatoom bovenaan. Het is D als de $\ce{OH}$ op het stereocentrum dat het verst van de top ligt (of, voor een $\alpha$-aminozuur, de $\ce{NH2}$ op het $\alpha$-koolstofatoom) naar rechts wijst, en L als hij naar links wijst. De descriptoren vergelijken configuraties met die van glyceraldehyde; het zijn niet de CIP-descriptoren.